这天气,谁都不想吃太油腻的东西,容易没胃口。
又热又油,咱们自己做得难受,他们吃得也难受。”
自从听到王伟林和王婶他们说的“天热没胃口”
,林晓静就开始置换菜谱。
现在还是五月上旬,等到六月份,气温达到最高,只会更加燥热难耐。
还有七月份的秋老虎也不容小觑。
若是不早点开始准备,生意真的淡下去了,吃亏的是他们,少赚的是银子,所以必然要早做准备。
为了能顺利去县城买房子,这生意半点也不能马虎。
“董宁!
董安!
快过来,我教你们做粢米饭团。”
姐弟两早就起床了,听到林晓静喊他们,他们赶紧跟着进了灶台间。
桌子上摆了一大盆的饭,全都是糯米。
昨天泡了一晚上,今早才蒸好了放在一旁。
颜色是那种褐色,显然是加了别的酱料,不然不是这个颜色。
“小姐,这糯米饭里加了什么?怎么是褐色的?”
林晓静赞许地看了一眼董宁,“加了酱油和生抽。”
旁边还摆了不少小料。
最左边那个盆子里放的是榨菜丝,右边那一盆里放的是脆油条和花生米,除此之外还有些熟芝麻。
林晓静扯了一块干净的纱布,干脆利落地直接铺在案板上。
案板也是干干净净的。
用手抓了一份糯米饭,平整而均匀地铺在那块干净的纱布上,用手微微用力压实。
“小姐,为什么压这么实?”
“粢米团,粢米团,不瓷实一点怎么叫粢米团?”
林晓静开玩笑地说道。
“这糯米饭本来就不容易消化,放这么多会不会吃太饱?而且,会不会太实诚了,谁家人做生意给这么扎实的料?”
说到后面,董安的声音越来越小。
在董安的世界里,他家小姐做人真的顶顶好。
谁家生意人不是趋名逐利,恨不得趴在人身上吸血,一文钱的东西卖五文钱!
而他家小姐做生意讲究一个薄利多销。
“这东西吃不完,稍微热热,或者不热,都可以继续吃。
而且咱们的客人都是辛苦做活的人,平日都辛苦,胃口大能吃得下。”
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