绿豆已经用小火炖煮上了，姜禾掀开盖子搅拌了一下，抓了一小把冰糖进去。
夏季就是应该喝煮出沙的绿豆汤！
“娘！
这两个大铁盘子是用来干什么的啊！”
小榆顶着一脑门的汗冲进厨房，抓起放凉的水仰头就喝。
罢了也没忘记往厨房角落里的小碗倒上一些，叫小狗也喝上凉水解解渴。
“这个啊……”
把这个铁盘搬回家也有几日了，姜禾一直腾不出时间来收拾。
刚好今日得闲，又买了一块准备熬油的肥肉，干脆就把锅开了好了。
“娘，为什么要往锅里刷了油之后，不下菜直接洗了啊。”
小榆捧着脸，蹲在一旁看得认真。
“这叫开锅，铁锅会不那么容易生锈，这个锅也会更好用，不容易沾。”
说话间，姜禾已经切好了肥肉，在确定铁盘烤干了之后，稍稍往盘子里刷上一层油，然后将肥肉贴进了铁盘里。
火不大，也没有炙烤出什么很浓烈的香味，只在小范围飘散。
小榆一个劲地吸着鼻子，企图尽可能捕捉住这香味。
等到铁盘被刷得油亮，放凉后再来烘烤一次，如此往复三次，天色已经变暗了。
去了孙姨家一趟的青杨在姜禾开锅的时候已经回来了。
见姜禾腾不出空来，他便将那饼子都拿去热了，又盛了绿豆汤出来放凉。
等到姜禾开完锅，也就可以吃饭了。
“孙姨今天做了六罐，钱都给她了。”
青杨掰了一半手里的红豆饼，递给雨桑，和她手里咸口的烧饼做了一个交换。
他有些操心地微微皱眉，道：“这两天根本没有卖出去肉松，真的不用叫他们少做一点吗？这放不久吧。”
“谁说没有卖出去啊。”
姜禾没急着吃饼，她捧着绿豆汤小口抿着：“你跑出去溜达的时候，卖出去两罐呢，只不过不是为了卖饭团，是西域的商人买的，还是个熟人呢。”
雨桑闻言抬起头来问：“养了两只小狗的那个人？”
“对，他买了饭团回去后，他儿子挖了肉松，非还用来夹饼子、配粥。
一次买一个就怎么吃也遭不住浪费，他就去饭团摊子问了。”
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