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23 拾地皮（第2页）

劳累了多日的江家村的人，闲在家里，除了蒙头睡觉之外，也开始了庄稼人独有的娱乐活动，几个凑在一起谈古说今，男人们谈三国水浒，女人们谈白娘子七仙女。

另一个重要的娱乐活动就是吃，想着点儿，变着花样做好吃的东西，再穷的人家，麦收时节，也能用刚打下的新鲜麦子换点银钱，美美地过上几天舒心日子。

江家大院也是一怕祥和景象，丁老太生平最拿手的绝活，就是烧鸭子，同样是鸭子，她烧出来的味道，就是与众不同，今年江老四家同样的丰收，丁老太一高兴，就烧了三只鸭子，三个儿子一人一只，吃的大家满嘴流油，连声说好。

陈氏吃了婆婆做的鸭子，想起自己的母亲也有一样拿手菜被自己学来了，便问两个女儿：“孩子们，想不想吃玉米面蒸肉？”

采莲采玉齐声欢呼：“想！

当然想了，只怕外婆的手艺，娘学不来呢！”

“那也不一定，娘可是从小看着你外婆做这道菜的！”

陈氏一边笑，一边从怀里摸出二钱银子，递给丈夫：“去集上割二斤猪肉来，再打一桶小磨麻油回来拌凉菜吃！”

江老二接了银子，一个时辰后拎着油和肉回来，陈氏便开始动手做玉米面蒸肉。

她先将五花肉切成薄薄的小片，放进盆里，然后去仓房舀了半碗玉米面，倒在肉盆里搅拌均匀了，再搁上酱油和醋，盐和葱花，便将肉放在饭锅上蒸了起来。

一时起了锅，只见肉块金黄油亮，连米饭底下的锅巴上都油亮亮的，便将米饭全铲了出来，又在灶底加了把火，将锅巴炕得焦脆焦脆的，才铲了出来。

采莲看着那个白底蓝边的大瓷碗，里面香气四溢的肉片，忍不住伸出筷子夹了一块，入口鲜美，虽然不及外婆做的那种说不出的味道，可也很好吃的，便赞道：“娘！

你做出来的肉，跟外婆不一样，可是不低于外婆呢！”

陈氏听了，眉花眼笑的极为得意，一家人围坐在饭桌前，边吃边聊，不亦乐乎。

第二天清晨，采莲穿衣起床，见外面的雨还是在滴滴答答地下着，便皱了皱眉头：“这雨已经下了四天了，什么时候才是个头呢！”

“你管他下到什么时候呢！

反正麦子已经收回家了！”

采玉在被窝里迷迷糊糊地道。

采莲来到窗前，推开窗户，看着窗外的小雨，笑道：“妹子！

我是想等雨停了，去捡好吃的来家吃呢！”

“捡好吃的？”

采玉睁开了眼睛：“姐！

好吃的是买回来的，如何会是捡回来的？”

采莲眨了眨眼睛：“妹子你说，地皮菜是不是捡