听檐放下筷子,微挑着桃花眼郑重地看着顾南绮:“你要做生意我不拦你,但有几个难题需要解决。”
“第一:这道菜味道虽好,但是十分浓醇容易腻。”
顾南绮深以为然地点点头:“的确如此,我就是容易腻。
不过这个问题好解决,可以搭配些蔬菜或者汤,酸菜也行。
这北疆最不缺的就是酸菜。
你看这到清炒土豆丝可行?”
“可以换着来。
每天搭配不同的菜式。
第二:北疆寒冷,人们大多喜食热食,咱们要如何保证卖的时候还是热的?”
“e,在家先做好,然后放陶罐里用炉子热着。
我见村长家就有那种用来炖肉的炉子,到时候咱们借用一下村长家的。
大不了每天给点租金,等咱们赚了钱再自己买。”
听檐思索了一会儿,最后还是点头赞同了。
此时轻风也吃饱喝足参与到家里的生意大计中:“那这些东西怎么带到街上去?王家村离梧桐镇可不近。
还有,家里的碗筷也不够用了。”
……
这的确是个很大的难题。
要是真想做这个生意,肯定要带柴,带水,带陶罐和炉子。
这可不是他们几个人就能搞定的。
碗筷也是,总不能用手抓吧?
“就租借村长的牛车吧,现在庄稼已经收完,也暂不耕种,应是没有什么需要用上牛车的地方。
咱们租过来用他们还可以收些租金。
如若他们哪天他们要用,让他们事先说一声,那天就不去镇上了。
至于碗筷,可以用竹筒当碗,再买些筷子即可。”
“嗯。
可行!
这个生意可以做!”
轻风觉得主子的想法很有道理,便也不再多问。
很好,最后就是定价的问题了,这是顾南绮最头疼的问题。
定价太低不赚钱,定价太高卖不出去就惨了,所以她想问问听檐他们的意见。
“上午我问了一家卖面条的店家,她家素面文一碗,加肉的文一碗。
咱们要定多少呢?”
听檐食指不经意地敲击着桌面,眸子里闪过一抹精光。
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