华新社

46 知觉（第4页）

于知乐包着饺子，提醒陈昭。

陈昭一板一地完成她指导，合上盖子，从灶底出一半烧得正旺柴放在铁锅灶下。

今天吃蒸饺，需要先烧水上汽。

“最一个，好了。”

于知乐捏紧最一个饺子边。

一小一大竹帘排了胖嘟嘟饺子，依次放入上好汽锅里。

几分钟，淡淡鱼鲜香味在空气中扩散。

【闻到味道了，香。

】

【就着鲜味，干了十瓶营养。

】

随着时间继续流逝，香气渐渐由厨房弥漫至整个小院。

期间，于知乐准备了两个饺子蘸碟——蒜泥辣椒和陈醋。

汤熬好，饺子出锅，于越两终于挖完螺。

于知乐拿了个大海碗，捡了一碗饺子，又装了一瓦罐汤。

“你拿牛棚，快去快，炒好螺就开饭了。”

她将东西装入竹篮，递给陈昭。

陈昭颇意外。

平常牛棚里了连累他，会特地避嫌，导致村里下传他与牛棚里那些头干过几架。

更准确点说，知青点些说他格暴躁，每天晚上打头泄愤。

“你上次赶集买了多东西，自己得用到猴年马月。”

于知乐向信村里传言。

陈昭提前进入夸夸模式：“姐，愧你，好力。”

“别贫了，去。”

于知乐笑道。

辣炒牛螺道快手菜，油热加姜葱蒜爆香，两勺辣酱，再倒入螺炒熟，即可出锅。

菜上桌时，陈昭从牛棚跑。

轻微运动让他食欲大增，迫及待夹起一个大饺子入嘴里。

馅鲜多汁且富嚼劲，夹带醇厚陈醋滑落食道，让他意得眯起双风味更让他味无穷，忍再尝试另一个蘸碟味道，被辣飚出曲并影响他食欲，他吃得更起劲。

“太香了，口感比鲍鱼饺子多了几分韧劲，汤汁又比八带饺子鲜美。”

陈昭总结道。

海带大骨汤清油腻，辣炒螺香辣开胃，几又饱餐一顿。

饭久，张文心跑到小院，气喘吁吁地说：“张振华死了！”