“放心吧,阿姨正拿着手机听养生砖家讲课呢,一时半会儿不会上来。”
曹雪又用大白话补充了两句。
夏茹小声问:
“悠悠,你今天怎么突然想起来做鸡蛋了?”
李悠悠:
“上周我不是遇到一个做卤鸡蛋的高手吗?人家给我提了点建议。”
“嗯。”
“今天我们几个去天池岭玩,居然又碰到那个大哥了,你说巧不巧。”
“是吗?”
“那个大哥今天又跟我聊了会卤汁,我觉得人家太牛了,很多地方都大受启,所以下午回来我就开始尝试改进,怎么样,想尝尝新口味吗?不要钱,不过吃完以后,你要告诉我感受。”
“嗯嗯嗯!”
夏茹小鸡崽儿一样连连点头。
鸡蛋还没出锅呢,那浓浓的香味就已经馋的她流口水了。
“再稍微闷一会,你等等。”
“好嘞!”
几个女孩儿围成一圈,兴高采烈的叽叽喳喳的议论着,等待美食的出锅。
又等了十分钟,感觉差不多了,李悠悠关上电饭锅,给每个人的碗里捞了一只。
自己碗里则捞了三个,其中一个是给夏茹的。
她这次尝试一共只卤了六个,想多吃也没有了。
夏茹迫不及待的闻了下卤蛋的香味。
手背不小心碰到鸡蛋,滚烫的外皮烫的她惊叫了一声。
“小心,烫!”
“好的。”
只是被烫了一下,手背没什么大问题,夏茹这回就变小心了。
她对着卤蛋连吹了一二十口气,等卤蛋的外皮温度下去,这才小心翼翼的抓了一个。
鸡蛋大小均匀,每个的大小基本都差不多。
蛋壳已经裂开,料汁顺着裂缝进入内部,浸润着蛋白。
稍一用力,蛋壳就剥离下来,露出里面精美的蛋体。
香气立刻变得浓郁起来。
闻到这股香味,夏茹情不自禁的咽了口唾沫。
原本白嫩嫩的蛋白经过卤制已经变成了漂亮的褐色,在日光灯的照耀下,闪闪亮亮的异常精美。
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