华新社

6 中信堂（第2页）

谭慕妍看过东西，心里有数了。

准备做醋拌黄瓜，酱爆螺丝，花生米炒腊肉，红烧芋头。

让纪氏先给芋头削皮，再去生火。

她在一个锅里添了水，剁了一块腊肉放进去，等下焯水去盐味，然后抓起一把螺蛳，拿剪刀，咔咔咔咔的剪螺蛳尾巴。

用刀切菜刷刷刷。

用刀背拍蒜，一下粉碎一个。

两口锅一起做菜，这边先炸了花生米，油温高热，一盆螺蛳放下去，油烟冒得老高，大料爆香，那边添一瓢水焖芋头，拍碎的黄瓜放碗里，料汁一倒，盘子扣着再倒扣出来，拌匀。

酱爆螺丝盛出，快炒已经炸过煮过的花生米腊肉，刚好和焖芋头一起出菜。

四盘菜从进厨房到烧好不到两刻钟，这娴熟的刀功，衔接合理的顺序和看着就味道不错的菜肴，做完菜的时候，台面干净，厨房里用过的东西都尽可能的归置了，让纪氏都暗暗吃惊。

她家二小姐今年秋要出嫁了，一家之主母，厨艺可以不用，但不能不会，所以早几年，宋氏就让谭芳芷来厨房，专攻出几个拿手菜，至今远没有这样的手艺，还总是把厨房搞得一片狼藉。

谭慕妍这活儿做得，比她还像厨娘呢。

要说纪氏也是真相了，谭慕妍活得年头没有纪氏久，但是在灶台上的产出应该不必纪氏少，毕竟纪氏只要管谭逖一家的吃食就够了，她第一世很小的时候就在小食店当小时工，每次基本上雇佣一个小时忙到飞起（她到点了还要去上学），后来每天当完厂妹和同居的男朋友去摆夜宵，要快快的干活，还要一边干活一边收拾干净不要给客人脏乱的印象，这是做吃食生意的基本素养。

四盘菜，两个人端过来，宋氏和两个女儿已经不在座位上了，谭定对着谭逖要说今天谭诩的事情，见到女儿来了，就先不说了。

把新菜添上，撤走几个剩菜，谭慕妍也郁郁的回屋了。

“大夫说‘我现在医不了，我先翻翻医书，你们回吧’。”

谭定只当这话是没有下文的，道：“嘿，第一次听大夫说还要现翻医书的。”

谭逖对谭诩的眼睛是没有抱希望的，也没有失望而牵动情绪，道：“你不是说那个大夫看着很年轻，怕不靠谱嘛。

我觉得这已经很靠谱了，是医不了，就说医不了，没有骗你们药钱，也不耽误诩儿的时间。”

谭定有被安慰到，道：“时间是确实耽误不起了，现在不是十年前，五年前，这两年给诩儿说媒的特别多，我要是一直不应承，孙大哥的那两个兄弟，就要说我是存心不给诩儿娶妻，断他后嗣，吞他家产。”

“贼喊捉贼的话！”

谭逖嗤笑，而后又意外道：“给诩儿说媒的特别多？”

“是啊，想不到吧，晗儿远不及。”

谭晗是谭定的长子，字伯昭，秀才老爷。

谭定一指抵着眉，剑眉拉长，道：“不是女方的身体神志有问题，就是女方家的父兄实在不像话。

我都拦下了，没让诩儿知道那些人家，是我实在不甘心，我这里还有几个大夫的人选，明天我就不让诩儿跟着一起跑动了，我先去探探情况。

对了，三哥，你在京多年，又在朝为官，你的消息比弟弟广啊，你知道唐辅的眼睛，是能好还是不能好啊？”

谭逖明锐的捕捉到了什么，道：“你这话倒是问得古怪，你是希望能好还是不能好？”

谭定坐直了身体，他喝了一壶酒，没有一点醉意的，道：“我和