魏修贤将清洗干净的铁梢拿来,将热豆浆从锅里舀出倒入。
待大半桶时,魏修贤拿长把勺一边轻轻搅动豆浆,一边缓缓倒入卤水,待看到有清水泛出没有豆浆时,停止倒入卤水,结果整了五个大半桶,然后提了二桶到东厢房,将拾掇好的豆腐模放到三根横木上,将笼布平铺放入模具中,然将提来的两桶豆花一一倒入,瞬间,笼布下就哗哗的流出水,流进下面的大盆里。
魏修贤将另外三桶提来一一倒入,水流的更快了。
魏修贤待水流的差不多了,将笼布的四个边一一折起来拉向对边。
拉好后一一抚平,又将一张洗干净的方方正正的木板拿来,压在豆腐上,上面放上一块石头,这块木板四边比豆腐模具大,可以保证豆腐受挤压的力到模具边时的时候停止,以保证以后在同样多的原料情况下做出的豆腐质量一个样,软硬度相同。
魏修贤看大盆里接的豆腐水不少,水还在往下流,于是用舀子舀到桶里,然后提到压水井旁的下水口倒入,魏修贤也不知道这不下水道通到哪里,自他记事起就一直用,也从来没堵过,院子里还有两个落水口,不论下多大的雨,分分钟就流光,即使下瓢泼大雨,一时流不及,那也是雨停不久即流干,很是神奇!
古人的智慧谁说不及今人?
魏修贤将大锅、水桶一一洗涮干净,将厨房收拾干净,然后又洗干净了手脸。
魏修贤看一切都干净利落后,又从厨房门口烧水用的灶上提起水壶倒了些热水进洗脚盆,然后端到堂屋里放下。
邓婉如和宝宝己不在堂屋,魏修贤随即进入卧室,宝宝已脱的光溜溜的进了被窝了。
宝宝见爸爸进来了,也不和妈妈邓婉如腻歪了,立即奶声奶气的叫道:"
爸爸,爸爸,觉觉,讲故事!
"
魏修贤走近宝宝,在宝儿娇嫩的脸蛋上轻亲一口道:″好的,马上来!
"
邓婉如道:"
都弄好了?"
魏修贤道:"
嗯,明天不到五点我就起床走,争取早点去,卖完就回!
“邓婉如道:"
实在卖不完八点也往回赶吧,明天我带宝宝到果园去剪剪枝,好多天没剪了,也不知疯长成啥样了!
"
魏修贤听后便道:"
我今天到果园看了,不知谁来帮忙,剪了好些。
"
邓婉如道:“是啊,这些年多亏了这些乡亲们帮忙!
"
魏修贤道:"
都是老辈人给咱留下的福荫,等我达了,我会报答他们的!
我去关门!
“
刚走几步,转身又道:"
对了,我把那个摔我下山坡的罪魁祸找到了!
″邓婉如一惊坐起道:"
谁?是谁害你?难道真的有人害你?"
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