众所周知，物美价廉和高利润两个词显然是冲突的。
如果按照正常的鸡肉的价格来看，秦瑞卖出去一份黄焖鸡扣除人工房租水电等成本，基本上也不剩什么钱了。
可偏偏就是这样的他，依旧能活得有滋有味，显然是他通过某种手段压缩了成本。
秦瑞的后厨有一个大大的冰柜，里面放着海量的冷冻肉。
打开冰柜，秦瑞瞅了一眼，现该进货了，于是一个电话下去，不过一个小时的时间，便有人骑着一辆大大的三轮车来到了后门。
“秦老板，您要的肉，二百斤，您称称？”
秦瑞摆摆手：“不用了，我相信你，直接给钱吧。”
“还是三块钱一斤是吧，六百块，给你转过去了。”
三轮车上的肉类显然不是什么正经肉类，里面散着一股浓浓的怪味。
秦瑞也不在乎什么卫生部卫生的，哪怕那些肉的包装袋上都有着泥土等不明秽物，他还是直接给丢进了冰箱里面。
正经的鸡肉都要十几块一斤，哪怕是冷冻肉的价格也在六到八元一斤，这已经是极为低廉的价格了。
可秦瑞买来的肉类却是只要区区的三元一公斤，可想而知这肉的质量到底如何了。
而这，也正是他压缩成本的秘诀。
当然，秦瑞做事十分小心，否则也万万不会能够一直坚持营业到现在了。
因为除了这些来历不明的冻肉，在做饭的时候他还会掺杂进去一些质量正常的肉类。
虽然不多，但也足以应付突如其来的抽查和保证吃饭的人不会出大问题。
吃了他的黄焖鸡，顶多也就是拉个肚子，大毛病不会有，倒是小毛病不断。
而他用的香料很足，很好的掩盖了那些来历不明的肉类怪异的口感。
所以在这经营这么多年，竟是没有一个人现问题。
正因为秦瑞就是这样的人，所以他才会恶意的揣测陈烁也同样也是在自己的食物里面加了一些自己不知道的添加剂。
否则陈烁的生意怎么可能这么好？
把冰箱里面的肉藏好，秦瑞便开门营业。
因为早上一般不会有人吃黄焖鸡，所以秦瑞每天开门都在十点半左右。
只是在看到对面店里陈烁忙活的身影之后，秦瑞的眼中充斥着怨毒之色。
……
而陈烁对这一切自然是一无所知。
送完小豆腐上学，白若雪跟陈烁打了一声招呼，便回去约杨清玉一起玩了。
