《重生o年:绯闻军嫂掌勺国宴》全本免费阅读
一晨锅灶旁,看着比家里大出两圈锅,觉得一锅大锅菜应该就够吃了。
又看着旁边案桌上摆了好几种菜了,每种菜都堆堆高高,但些够,所以她想等菜齐了再一起下锅。
“妈,等菜齐了再炒菜,绿豆泡了吗?”
一晨问道。
“泡了,泡了半个多小时了。”
罗秀娟道。
泡绿豆村支书叮嘱,她一就先把绿豆泡上了,足足十斤。
“那行先熬绿豆汤,个熬好了以最好放井水里镇一下,喝起会更解暑!”
“那去拿绿豆。”
罗秀娟说了句,然又对着群里李婶喊道,“他李婶,搭把手,泡了十斤,再加上水,搬起可轻了。”
“了。”
李婶应了一声,然放下手里菜,从群里挤了出。
边,一晨给锅里放好了水,然就开始生,等生起,罗秀娟和李婶也将绿豆抬了过。
一晨用笊篱将绿豆捞出放入锅里冷水中,盖上盖。
凭借着系统对候掌控,大煮开,转中小,直至绿豆起沙开花。
出锅前,一晨又放了点白醋在里面,样煮出绿豆汤容易变红,而且味道清香可口,实夏季消暑解渴良饮。
其实放点冰糖白糖口感会更好,可个年代白糖那些都算稀罕物,贵说,少。
看着锅里那清澈翠绿汤汁,闻着散出淡淡清香,在场都忍咽了口水。
“在家熬咋就香呢?”
“熬也,而且豆子开花,你看那一锅绿豆都开花了,起沙了,看着就好吃?”
“也,看着和咱们熬时也差多,熬出咋就差多?”
……
听着下面议论声,一晨手下停,用瓢将绿豆汤盛到桶里,方便一会儿凉了送到劳动现场。
盛完了绿豆汤,一晨看到菜都准备好了,就跟罗秀娟说道,“妈,你在那口锅里捞饭,在口锅炖大锅菜。”
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