《重生o年:绯闻军嫂掌勺国宴》全本免费阅读
号厨师麻婆豆腐被放到了评委席上。
个评委先看了道菜,从外观上看确错,点小创新。
然又各自夹了一块豆腐,味道些尽意,豆腐点了。
“号厨师菜在外观上确用了点巧心思,让整道菜在外观上更博球,味道就差了那点,辣味太过,盖过了鲜香,而且豆腐也炒了,希望号厨师能将更多心思放到做菜本质上。”
薛志高品尝完沉声说道。
“嗯,薛大厨说得错,很中肯,希望号厨师以在菜味道上多下点功夫,要弄那些意义创新。”
如果说薛志高说得客观话,顾峥话就算直接对菜否定了。
观看众听到评委如此详细犀利评价,瞬间议论起。
“号厨师菜闻着错,那香味都飘到了,评委太严厉了。”
“闻着好,代表吃着好!
再说了顾师傅可出了名里容沙子。”
“对,一个朋友就碰到过顾师傅监考,那才严厉呢,今天都算轻了。”
……
主持看了号厨师,些同他,见议论声越严重趋势,连忙说道,
“号厨师因作失误退出了比赛,接下就号厨师菊花豆腐,道很期待菜了,请工作员把号厨师菜端到评委席。”
当汤碗放到桌面上时,碗里清汤留因走路而引起漪涟。
只见犹如白菊花豆腐丝,随着清汤浮动而展摇曳,婀娜多姿,让忍想品其味道,又舍得破坏它美。
“太漂亮了,宛若真菊了,在她个年纪,如她!”
薛志高摇着头自内心说道。
“菜刀工只其一,要尝尝味道如何,号厨师选择了鱼头熬高汤,去腥块就关键,咱们先尝尝味道,别夸了半天,最只虚其表,那就尴尬了。”
顾峥客气说道,完全因一晨他徒弟而所偏帮。
薛志高也点头同意,商量妥当,就各自拿勺子舀了几小勺到碗里,整个过程连一个角都给过郑浩舟,可以说无视很彻底。
郑浩舟也在意,也跟着舀了几勺吃了起,入口就被鲜香味道惊艳到。
清汤鲜香味完全浸入豆腐中,让豆腐味道再寡淡,吃在嘴里滑软,入口即化,和刚刚那个麻婆豆腐明显就一个档次。
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