《重生o年:绯闻军嫂掌勺国宴》全本免费阅读
厨房里帮厨也开始伸着头往外看,想看看新娘子长什样子。
“听说,新娘子津城本地,好像从个小县城过。”
“别听那些瞎说,新娘子可张家姑娘,张家,你们知道,可比林家强上几分呢。”
“你都听谁说,张家哪里比林家强了?知道别瞎说,赶紧干活。”
“哪里瞎说,张家明明……”
男想再说,&xeoo被另一个狠狠瞪了一,立马就禁了声音。
“好好干活,跟咱们无关事儿,少说!”
一晨默默听着他们对话,此时才对张家了个概念,和个林家相上下,那肯定也个大家族了。
既然新娘子进门了,那离婚宴开席时间也长了,一晨决定做今天第一道菜扣,道菜最费时间,只蒸一道工序,就需要至少两小时。
她先在焯完水块皮上扎孔,一晨动作很快,孔也扎得密集且均匀。
等所块都扎完孔,她又将麦芽糖水均匀抹在皮表面。
做完些,她开始起锅烧油,油温五成热时,她把五花皮朝下放入锅中,了让皮更好上,一步对候油温要求很高,但对于点一晨完全担心,因她手握系统。
炸制了两分钟左右,一晨就将块捞出放入了冷水里,紧接着,她就又将块从水里捞出沥干,开始换小刀切小块,每一块都保持在厘米左右。
所块都切完,她叫上帮厨一起将块码入碗中,再放入葱姜盐等调味料,将碗放到蒸屉上,了做到入口即化,至少要蒸两个小时。
前院里,张圆圆作送嫁员,也到了林家,等到张燕燕拜了堂,她就找了个借口,跑到厨房找一晨了。
“一晨,看你了。”
张圆圆从门旁扒着头往厨房里看。
一晨手中拿着裹好干面鲤鱼,正要放到锅里,听到张圆圆声音,连忙扭头,说了句,“你咋过了?”
“听哥说,你报名参加那个乡宴主厨选拔赛了?”
张圆圆皱着眉站在门口,想进去,又怕弄脏衣,一会儿吃席给大堂姐丢脸。
“,ooo块钱呢,碰到了能轻易放弃呢。”
一晨将鱼放进油锅里,头也说道。
“那你暂时去了,正好暂时也去,明天带你到处逛逛!”
张圆圆高兴说道。
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