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第97章 叫姐夫行吗（第2页）

莫长离摇摇头：“我来，梨儿在一旁指点我就好。”

说着搬了个凳子让苏梨坐下，卷起袖子洗了手开始备菜。

“梨儿今日可有什么想吃的？”

“只要是长离做的我都喜欢。”

苏梨的话让莫长离受用不已，嘴角上扬，怎么压也压不下去。

从篮子里拿出一块肉，分别将肥肉、瘦肉切成细丝，然后再各切成细丁，继而分别粗斩成石榴米状，再混合起来粗略地斩一斩，使肥、瘦肉丁均匀地粘合在一起。

在肉馅中加入各种调料，在碗中搅拌，直至“上劲”

为止。

将一份调拌好的肉馅放在手心，手指并拢，手心呈窝形，让肉馅在两只手上捆来捆去，在捆的过程中自然变圆，变光滑。

捆时要用巧劲，方能使狮子头做得又圆又光滑。

将“狮子头”

放入砂锅的沸汤之中烧煮片刻，待汤再次沸腾后，再改用微火焖。

这样，烹制出的“狮子头”

就有肥而不腻，入口即化之妙了。

苏梨看着他的动作行云流水，这，需要她指点？

“长离，你是在御膳房干御厨的吗？”

莫长离手下切菜动作不停，抬起头看着苏梨：“不是。”

“确定不是退休的御厨？”

莫长离被她的样子逗笑：“若是御厨，这个年纪怕是退休不了。”

看着他一本正经的胡说八道，苏梨在内心翻了个白眼，清冷谪仙？温润如玉？这是相声界的遗珠吧。

“梨儿为何让李青书陪周姑娘去接大牛？”

“啊？没有为什么啊。”

苏梨有点懵。

“我以为梨儿是想要撮合他们俩人。”

苏梨听了莫长离的话，倒是觉得也不错：“你别说他俩挺相配。

李青书虽然是商人，但身上并没有商人的市侩，倒像个饱读诗书的贵公子。

而且樱儿天真烂漫，读书知礼，又弹的一手好琴，足以匹配李青书。”

莫长离听了她的话无奈的笑笑。

李青书陪着周樱儿走在路上，遇到认识的人跟她打招呼。

“樱儿，周夫子最近可好？”