华新社

第30章 钱币(第3页)

不一会儿,渔船返回。

而此时,他已经吃的差不多了。

肉串、蔬菜串也都烤好了一大堆。

“阿海,肉烤好了?好香!

快过来看看我们的渔获,挑几条杀了烤烤……”

田总喊道。

“好嘞,田总,各位哥哥,都饿了吧,烧烤已经烤好,大家也可以自己动手烤,自己烤的吃着更香!”

林大海已经跑了过去,看到船舱里的鱼头攒动,奉承道:“今天没少钓啊,而且品种也不错!”

“还是你找的地方好,不错,不错,这沙滩也不错,细沙,舒服。”

几个人都非常满意,这让黄胜脸上有光,一直笑的合不拢嘴。

“哥哥们先去吃,我来处理鱼!”

林大海招呼一声,就开始翻捡他们钓的鱼。

鲳鱼是最适合做烧烤的,这种鱼身体特征是宽、扁、薄,烤起来更容易入味,于是,林大海便挑了一条金鲳和一条鸡笼鲳,很快宰杀干净,先腌制一会儿。

在闽省和潮汕的沿海,素有“一午,二鲳,三鮸,四马鲛”

的说法,排第二的是鲳鱼,可见鲳鱼的受欢迎程度。

鲳鱼,特别是金鲳和鸡笼鲳的肉质非常细嫩、甜味十足、入口即化,绝对是美食中的佳品。

看到他们钓的还有一条o多斤的红甘,也挑出来杀了,切了几大盘生鱼片,上次没吃到红甘的生鱼片,他还一直念念不忘。

这边几个人正边吃边烤,吃的津津有味,烤的也是满心欢喜,这种事太有意思了,恨不得马上再来一次。

黄胜看到林大海端上了生鱼片,连忙倒了一碗酱油:“阿海,这是什么鱼做的刺身?”

“红甘啊!

大家都尝尝!”

“红甘也能做生鱼片?”

黄胜夹起了一片,细细咀嚼了一下:“我艹,很美味啊!

你上次给我的那条红甘,都被我老婆炖成了鱼肉,简直是暴殄天物、暴殄天物啊……”

“不错,不错,大家都尝尝,这还是我第一次吃红甘的生鱼片,我感觉并不比蓝鳍金枪鱼的生鱼片差。”

田总也赞不绝口。

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