华新社

第92章（第1页）

葛藤的新叶才长出来，嫩绿嫩绿的，不过或许是因为这块地的土壤格外肥沃，葛藤新长出来的叶子也很大。

再加上它的藤很粗，一看就是生长多年了，它埋藏在地底下的根茎也一定细不了。

谢雨青摸准葛藤的根部后就开挖。

山上杂草多，地里各种草根交错着，还有些不太好挖。

谢雨青费了点儿劲儿，这才挖出葛根的真面目。

葛根确实如他所猜想的那样，一根就有他手臂那么粗，更何况这儿还不止一根葛根。

谢雨青小心翼翼的刨开土壤，就怕不小心将葛根挖坏了，最后完整地挖出了六个葛根。

最粗的有他大腿那么粗，最细的也跟谢雨青的手臂差不多大。

今天收获颇丰，也不枉他费了这么多劲儿！

因为葛根就和蕨菜挨着长的，除了葛根，谢雨青还顺带着挖出了不少蕨根。

这下好了，除了可以做葛根粉，还能做点儿蕨根粉。

一起做也不怕太麻烦了。

谢雨青秉持着来都来了的精神，摘完刚刚冒出土没多久的蕨菜，又开始撅它们的根。

反正山上漫天遍野的都有蕨菜，他挖一点儿也不用担心会把蕨菜挖绝了。

反正它们年年都长。

这些蕨菜也在山里长了许久，连根都比山下的粗壮些，想必能出不少粉了。

谢雨青也没直接就把它们带回家，而是在溪水里洗干净泥土了，这才背着葛根、蕨菜、蕨根回家。

家里吃的水都得从小溪里挑呢，把野菜们洗干净了再带回家，就不用多挑水回去再洗一遍了。

时间虽然还早着，但谢雨青一个人的体力毕竟有限，给毛驴喂了些吃的后，他就打算今天不出门了。

刚刚挖得野菜还需要处理呢，总不能直接就这样拿回家去吧。

谢雨青挑了个葛根，切一半上锅蒸，又炒了盘水芹菜，便当做是他的午饭了。

蒸过的葛根很容易顺着它的根茎方向咬下来，更吃甘蔗一样，不过和甘蔗却是不一样的口感。

葛根粉感重，也不如甘蔗甜，只有些回甘，属于是越嚼越香的类型。

吃这么一节，就能吃饱了。

才挖的葛根水分也足些，入口却是粉糯的。

谢雨青慢慢吃着，感觉刚刚用掉的力气又回来了。

真不枉他费了那么多劲儿才挖出来。

等以后见到葛根，多挖些回来才是。

炒水芹鲜嫩，和葛根搭配着吃，倒是相得益彰。

吃完午饭，谢雨青这才着手处理野菜。

蕨菜焯水后摊在竹匾里晒着就是。

蕨根葛根都得捶过，把它们锤烂，洗出粉来沉淀着。

谢雨青留了两根葛根，剩下的打算用来做葛根粉。

蕨根和葛根他都分开来了，不打算把它们混在一起做。

捶打蕨根葛根，完全靠得就是力气。

谢雨青捶打一会儿，歇息一会儿，天知道他此刻有多想念破壁机这种现代工具啊。