“阿水姐,油热了,可以下葱了。”
阿水答应一声,把切好的葱段倒进锅里。
葱油面的关键在于葱油,它是灵魂。
安轻夏熬葱油只用猪油,别的油出不来那个味儿,外婆以前熬葱油的时候大多只选用葱叶,但他发现加一些葱白会更香。
先炸葱白,用小火慢炸,炸到微微发黄,再加葱叶,等炸到焦黄,捞出葱段,再倒进调好的料汁。
每家每户做葱油调料汁都有自己的想法,安轻夏家里好咸口,所以他调的调料汁酱油会比糖多,而且只用冰糖。
图鉴里换出来的冰糖很甜,只用放一颗就行,因为酱油量会多一点,就没放盐。
调料汁进锅不久就开始冒香气,边上的竹西阿妈和阿水姐不住吸气,直说好香。
因着是全族的份量,拌面料汁煮了一大碗,面整整一大盆。
上桌之后,大家按照自己的食量盛面,然后学安轻夏的样子把拌面料汁用勺按一定量浇到面上,拌匀食用。
咸香葱油面配上竹西阿妈拌的凉菜,堪称一句夏夜美味。
一时之间,整个部落里就只剩下面条的吸溜声和咀嚼凉拌菜时的清脆声响。
大家伙吃得欢实,直夸他们首领厨艺好。
安轻夏照盘全收,低头吃面。
其实这不是他最满意的做法,依着外婆惯用的法子,这面里还要加大拇指大小的干虾米或虾皮。
只可惜,这两样目前部落里都没有。
【亲爱的夏夏,背包里有初级钓竿,可以用来钓鱼钓虾。
】
在安轻夏回屋翻着水产品图鉴的兑换条件时,鸿蒙突然发声说道。
“但这里的水不是还被诅咒着吗?你确定能钓?”
【系统不属于这个世界,所以这个世界的诅咒对系统提供的一切均不生效。
】
安轻夏双眼霎时发亮,明亮度直逼小斑见着新口味的小鱼干。
他立刻点开地图,查看最近的河流,点开河流详情,里面还标注着可能会钓上的水产。
不过因为没有经过鉴定,不显示具体学名,只写着鱼、虾、田螺等。
可即便写得如此简单,安轻夏还是叉腰哈哈笑了几声,随后揉两把被他突如其来笑声惊退两步的小斑。
“斑斑,想不想加餐?”
小斑眼睛亮了。
“明天跟我一起去钓鱼。”
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