现下他不是想吃小?孩子的鸡米花之类的,他就想知道肖喻的手艺如何。
于是他没有客气,鸡米花、土豆条和山渣丸各拿一下,然后咬一口鸡米花,表面酥酥脆脆的,应该是面粉、淀粉混合炸制的。
不错!
他继续咬下去,里面的鸡肉忽然爆出细小?的汁水,直接爆在他的舌头上,浓浓的肉香一下弥漫开?来。
他不由得一愣,肖喻的手艺居然这么细腻,可以把一个拇指大小?的鸡米花做的爆汁,真的太难得了。
他忍不住又尝土豆条和山渣丸,每一样都比他想象中好吃,不是老厨子都做不出来这等美味。
果然三?个孩子吃的小?嘴油乎乎的,不停地说着?好吃。
他又转头看?向肖喻做饭。
肖喻将一块揉好的面团托到左手掌心,右手拿起菜刀,像削萝卜似的,一片片面叶如鱼儿一般跳入沸水中,他用漏勺搅拌了两下。
捞出来的时候,是一片片形似柳叶的面叶,中间厚边缘薄,莹润亮泽,大小?几乎一致。
外行看?热闹,内行看?门道,仅仅是一眼,余大厨就看?出来了肖喻的刀工了得。
接着?肖喻让张五大火烧锅,他倒入油,油热加入肉丝翻炒出水份,加葱姜入味,紧跟着?倒入今早刚熬的高汤,煮沸调料,再放几片青菜。
沸腾后,浇到四碗刀削面上,撞出的浓香一下子扩散开?。
“好香啊!”
明河三?人一起道。
肖喻又捞出他自己腌制的萝卜干,切成小?段,洒一些辣椒面,滴几滴麻油,香喷喷的:“余大厨,张五,随便?吃点,不要嫌弃。”
张五连声道:“不嫌弃不嫌弃。”
余大厨的目光则是直直地落在刀削面上了,等到三?个孩子的嚷嚷起来,他才回神儿,端起刀削面到门厅,围坐在一起。
在肖喻的“大家一起吃”
声中,他先喝一口汤,呛锅之后的高汤,有一种浑厚的浓郁,他再夹一片刀削面入口,爽滑劲道,这种面可配清汤可配高汤,搭配肖喻这碗浓郁的高汤,五感?一下子都得到抚慰一样,舒适极了。
要不是亲眼看?着?肖喻做这些,他真的不敢相信曾经给自己打下手的少年,竟然这般厉害,甚至比他这个老厨子还厉害,他不由得震惊。
“余大厨,不好吃吗?”
肖喻出声问。
余大厨出神道:“好吃,非常好吃。”
能够得到专业人士的认可,肖喻心里十分喜悦。
余大厨问:“你怎么能做这么好吃的?”
肖喻道:“就是我自己爱吃,爱看?,慢慢就会了。”
天赋!
是天赋!
仅仅是因为喜欢吃喜欢看?别人做饭,就能做出来这么好吃的,余大厨做厨子这么多年,第一次见这么有天赋的,不由得激动起来,问:“你还会做什么?”
“都会一点点吧。”
肖喻道。
看?来是很厉害了,余大厨迫不及待地想要看?看?肖喻做其他菜品,不过眼下也不是好时机,他就想把跟前这碗面吃完,真的太好吃了。
没一会儿,三?个大人三?个小?孩子,将四碗面全?部吃光,然后心满意足地放下筷子。
“好饱呀!”
蛋子道。
明河转头,问:“桐桐,你吃饱了吗?”
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