待余大厨用边角料做好午饭,肖喻等人也收拾好了。
大家?一起围在一起吃饭,不忘赞美余大厨的厨艺。
余大厨道?:“就是个大杂烩而已。”
“大杂烩也好吃的!”
明河道?。
其?他人点头。
自己做的美食得到他人认可,是一件很愉快的事情,余大厨笑了。
饭后,众人复盘今日上午的各种事情。
肖喻听?出一些问题,当即就和大家?一起商量,然后改进。
晚饭时,客人还是很多,大家?都有序多了。
不过肖喻和余大厨任务还是很重,一直忙到夜幕降临,客人陆续离开,他们才端着晚饭出来?,一起吃了晚饭,各自回家?。
肖喻这才有时间?查看一下账本,看到廖掌柜写的“利润四两六钱十一文”
时,他眼睛都睁大了。
利润四两六钱十一文?
利润!
四两六钱十一文!
!
真的假的?!
他当即拿出算盘,对着账本一阵噼里啪啦。
最终确定,廖掌柜没有算错。
在所有菜品八折的情况下,减掉鸡、鱼、肉、蛋、免费小菜、赠送凉菜、柴禾等做饭成本,小河子酒楼今日一日赚四两六钱十一文!
一日赚四两六钱十一文啊!
若是接下来?每一日都赚这么多,一个月就是一百三十四两银子,刨去余大厨等伙计的工钱,到手?也有一百两。
一百两啊!
一个月就有一百两啊!
比他想?象中?的还要?多!
怪不得那么多小食摊的摊主,人生目标就是开大酒楼。
真的太赚太赚了。
一瞬间?想?象中?的房子、明河和蛋子进学堂、好日子变得很近很近,肖喻心不由得澎湃起来?,看向旁边玩耍的明河和蛋子。
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