“你们家默娘可了不得,人长的俊,说话也好听,做人还客气,听说她在城里卖什么吃食,生意不错,这不让我给你们捎点回来尝尝。”
一提到默娘刘大头就不住的夸,那语气恨不得把默娘领自己家去当闺女。
听到别人夸自己外甥女,杨二郎与有荣焉,乐的嘴都合不拢了,刘大头回去的时候手里又拎着果子炒货,杨二郎非让他拿着不行。
傍晚日头还没落,杨大郎带着爹娘走亲戚回来,推开大门,草料已经被杨二收起来了,院子里扫的干干净净的,杨大把牛车在院子里停稳当,扶杨母从牛车上下来。
杨二郎本来在烧火,听到动静就从厨房里钻了出来。
“娘你们回来了啊,你们猜今天谁来了,”
杨二脸上挂着神秘的笑容。
杨大非常配合地追问:“谁来了,不会是袁狗蛋又来找你去山上寻仙人吧。”
杨二黑脸一红。
杨母瞅了两个人一眼,这俩人孩子都有了还那么幼稚,真让人愁,然后开始把车上的东西搬下来。
杨二替娘把牛车上的褥子抱下来“他来我有啥好高兴的,是刘大头从城里回来了,还捎来了默娘做的吃食。”
一家人说着话把牛车收拾妥当,杨二郎把刘大头捎来的糕点拿出来,解开绳子,刚打开油纸,就有一股香味飘散出来,里面金黄的糕点整整齐齐地码在一块,每个上面都沾着红枣碎。
杨二给爹娘一人分了一块,又拿了一块掰成两半,给杨大一半自己吃一半。
东西一进口,四个人都沉默着,只有嘴巴在不断地嚼着,从未有过的美妙的味道充斥在口腔里,绽放在舌尖上。
末了杨老爹才开口“老大,这糕是用每天捎过去的牛乳做的吧。”
说着又把手里的糕反复看了几眼,赞了一声“默娘的手艺真是没得说,她们娘仨靠这个在城里也能活得好好的,你回头再进城一趟,看看还有啥需要帮忙的。”
杨大答应了一声,心里想原来默娘说要做生意不是闹着玩啊。
杨二依依不舍的把剩下的糕包起来,最近家里不忙,杨大嫂和杨二嫂带着孩子回娘家住几天,剩下的都给她们留着。
杨母看杨二那没出息样,把手里剩下的半块给了他。
厨房里,沈默把牛乳倒到锅里,让沈喻开始烧火,沈喻一听到吩咐,吭哧吭哧的把手边的柴火往灶里面填。
锅热起来后沈默用勺子不断地在锅里搅拌防止牛乳结块,等到牛乳微微冒泡,就盛到碗里,同时准备几个蛋清搅散。
等碗里的牛乳放凉,上面凝结出一层光滑的奶皮,沈默用筷子挑开奶皮,把里面的牛乳倒到装蛋清的盆子里,只留下奶皮在碗底。
把倒出来的蛋清和牛乳搅拌均匀,再倒回装奶皮的碗里,然后上锅蒸上一炷香的时间拿出来放凉,就成了双皮奶。
其实蛋清里应该放白糖的,这样双皮奶里外都是带有甜味的,但是白糖价贵,还不是沈家能买的起的,沈默就把饴糖熬化了浇到凝固的双皮奶上,味道倒也不差。
沈默喊沈母和沈喻来试吃新品,沈喻一大早就在厨房里帮忙,姐姐说今天要做好吃的,搞得她吃朝食的时候都心不在焉的,连饼都少吃了一块。
沈默告诉她要等碗里的牛乳凉了才能吃,她就站在桌子前一会看一眼双皮奶凉了没有,沈默摸了摸碗的温度,又晃了晃碗里的牛乳,已经凝固了,告诉沈喻去喊娘亲吧
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