华新社

第92章(第2页)

自己的心,这个字眼让谭伟突然惊悸。

宁淑华拿着自己的几件衣服从卧室出来,对叶晓棠说,“晓棠,我刚捡了几件衣服,就是试穿过几次,商标都没剪,不知道你妈还有你婆婆是什么身材,你看看,能穿就拿回去给她们穿吧,你过年回家,就不用再给她们买衣服了。”

叶晓棠笑道,“阿姨,您还都没穿呢,给她们干什么啊,不用。”

宁淑华笑,“你这是,嫌弃阿姨了?”

叶晓棠道,“哪能啊,阿姨您这么说,我就不敢客气了,谢谢阿姨!”

她到底是得了笔意外之财。

她要给晶晶五百块压岁钱,被拒收。

世俗画

叶晓棠将半冻的羊肉切成片,切成丝,切成小块,然后乱刀剁碎,公公婆婆已将旧有的猪油烧热,屋里是一种又香又怪的油烟。

一阵“嘶啦”

的爆油声,公公抓着叶晓棠上午剁好的肉丸子馅,从虎口处挤出圆圆的团,放到油里,屋里的油烟顿时浓厚了许多,呛得叶晓棠开始咳嗽,婆婆连忙去外面打开窗。

叶晓棠埋头继续切肉馅,一顿挥刀之后,捶了捶酸痛的肩膀,将案板上剁好的肉放在一旁的盆子里,趁机直了直腰。

公公已经炸好了第一批丸子,捞出来要叶晓棠尝。

叶晓棠摇头拒绝,不是她客气谦让,而是她实在难以下咽。

婆婆家的案板,是木头做的,年久不换,一剁肉,便会裹起木屑,和肉馅混在一起不可分离。

炸肉丸子,不是用勺子挖出肉馅放在锅里,而是用手抓起馅成握拳状,让馅自然地从虎口处挤成团再入锅,公公用脸盘洗了一次手,水黑如墨染,竟也不再洗第二次了,擦干就上手抓馅了,指甲里还有着黑呼呼的脏东西。

这样的丸子用并不新鲜的猪油炸过,叶晓棠没有开口吃它的勇气。

于是继续剁,继续剁,直到把肉馅堆满半洗脸盆,叶晓棠捶着肩膀叉着腰,对婆婆道,“妈,胡萝卜呢!”

婆婆走过来看了看道,“呀,剁完了?快呢嘛!”

叶晓棠把婆婆找来的胡萝卜削了皮,用水冲了下,又开始切。

婆婆家有那种能把萝卜擦成丝的擦子,可是叶晓棠第一次用那东西就把手擦破了皮,至此她宁愿切成丝再剁。

一阵玉屑纷飞,等她把馅剁好的时候,公公的炸丸子工作已经接近尾声,回身看着叶晓棠剁出的一脸盆饺子馅,对叶晓棠道,“歇会吧,累了吧。”

叶晓棠甩甩胳膊,笑,婆婆在炕沿坐着殷勤地招呼,“累了躺一躺吧。”

叶晓棠凑过去坐在一旁,看着公公捞出最后几个丸子,把油端开。

婆婆要蒸馒头了,她有腱鞘炎,干不了什么活,可她是家里唯一掌握发面技术的人,每次她都跟叶晓棠不厌其烦地讲述,叶晓棠在一旁傻笑,说着赞美的话,权当婆婆是对她自己独家技术的炫耀。

叶晓棠懒懒地躺在炕上,一会儿还有一场硬仗等着她呢,她还要剁一大盆猪肉馅,然后和一大团面,包一正月的饺子。

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