华新社

7 闹剧(第2页)

“这么不智能吗?”

于知乐小声嘀咕。

彼时,于迟才睡醒,睡眼惺忪地抱着爬爬出屋,摇摇晃晃扑入她怀里。

于知乐亲了一口他的脸蛋,又揉揉他的头,于迟则亲昵地蹭蹭她的脖子。

天色渐暗,于知乐开始准备晚饭。

她规划好每样海货的做法,带鱼红烧,皮皮虾清蒸,海兔白灼,再切一块海带打个蛋花汤,剩余的晾晒成干货。

泥螺需要用盐水浸上一天才可以腌制,于知乐把腌泥螺安排在了第二天。

于知乐和周岳生处理海货,于越负责处理调料,于迟帮忙淘米。

四人分工明确,有条不紊地干活。

“你处理海兔,抽出软骨,去掉眼睛和嘴巴。”

于知乐给周岳生做了个示范。

周岳生学习能力强,动作很快就变得娴熟。

于知乐放心去处理带鱼,先把带鱼的头和鱼鳍切下,剖开鱼肚,将内脏和黑膜清理干净。

而后,她将带鱼切成约五厘米长的小段,放入料酒和姜片腌制。

皮皮虾只需用盐水清洗几遍即可,海带的处理则麻烦些。

已经用盐水浸泡半个小时的海带还需平铺刷洗,洗净表面的黏糊物质,再切成巴掌大小晾晒。

所有东西都处理好后,带鱼已经腌制过二十分钟。

于知乐擦干带鱼段表面水分,倒油入陶罐,把带鱼段煎得两面金黄。

紧接着,她用锅里的油煸香姜葱蒜和辣椒,放入带鱼段,加热水,又放酱油和糖调味。

中火焖烧一会,大火收汁,最后汤汁变浓稠时盛出。

红烧带鱼霸道的咸香味占据小院的每一个角落,连周岳生的喉头也忍不住滚动。

第二道菜是清蒸皮皮虾,只需将皮皮虾摆盘,加入姜丝和葱段,再撒小半勺盐,就可以上蒸锅。

白灼海兔更为简单,海兔倒入沸水煮一两分钟即可捞出。

于知乐捞出于越煮了三分钟的海带丝,加热水,磕两个鸡蛋打成蛋花,加盐,滴上两滴香油。

不到两分钟,海带蛋花汤出炉。

于知乐分出两人份的量,于越摇着轮椅送去牛棚。

周岳生默默观察着一切,记下牛棚这个信息点。

于越回家,正式开饭,每人的第一筷都落在了红烧带鱼上。

浓郁的酱汁炸开所有人的味蕾,加上一口软糯香甜的米饭,唇齿留香。

于迟满足得眯起眼回味。

白灼海兔带膏带籽,沾点于知乐的特制料碟,鲜甜得眉毛都要掉了。

本月排行榜
本周收藏榜
热门小说推荐
穿成年代文里的极品女配

穿成年代文里的极品女配

赵娇娇出门去相亲却惨遭车祸,一朝穿越20世纪,还成了一本文中缠着男主暗害女主,打骂弟妹的极品女配。aaaa  惶恐的她,珍惜生命,远离男女主。aaaa  可为何男主送书,反派给她塞吃的。aa...

叶哥的传奇人生

叶哥的传奇人生

十七年后,他拖着残垣断壁般的身躯低调地回归华夏,就如同一个漂泊浪子一头扎进了母亲的怀抱,大家都很面子的叫他一声叶哥,一段富有传奇色彩的人生从这里开启完本作品重生最强特种兵250万字,人品保证,...

每日热搜小说推荐