华新社

第61章 搬家（第4页）

我们走到牛肉摊位前，我挑了一块新鲜的牛肉让老板切好。

老板手法娴熟地将牛肉切成薄片，然后称重报价：“五块钱。”

“这么便宜？”

晓夏惊讶地说，“这么一大块牛肉才五块钱。”

我笑着解释道：“可能是这里的物价比较亲民吧。

我们再买些青菜就回家做饭去。”

我们又在菜市场逛了一会儿，买了些青菜和调料。

回到家中，我开始忙碌起来。

我先将牛肉腌制入味，然后裹上面包屑放入油锅中炸至金黄酥脆。

晓夏则在一旁帮忙洗菜切菜。

厨房里弥漫着诱人的香气，晓夏忍不住凑过来闻了闻，一脸陶醉地说：“哇，好香啊！

你做饭真好吃！”

我得意地笑了笑，说：“那是当然啦，我可是跟我爸学的做饭呢。

他每年都会做年夜饭，我就在旁边打下手，也学会了一些。

晓夏，你要是想学的话，我可以教你啊。”

晓夏愉快地点着头，“好呀。”

我站在厨房的灶台前，熟练地展示着炸牛排的每一个步骤。

我拿起一块牛肉，先在水龙头下仔细地冲洗干净，确保没有血水和杂质。

然后，我拿出锋利的刀片，将牛肉切成薄薄的片，每一片都均匀而精致。

接着，我将切好的牛肉放入一个碗里，加入适量的腌料，让牛肉充分吸收味道。

在等待牛肉腌制的过程中，我开始准备面包粉。

我拿出一包面包屑，均匀地洒在盘子里。

当牛肉腌制得差不多时，我小心翼翼地将每一片牛肉从腌料中取出，轻轻地裹上一层厚厚的面包粉，确保每一片都均匀裹满。

接下来，我打开了油锅，让油慢慢升温。

当油温达到适宜的温度时，我轻轻地将裹好面包粉的牛肉放入油锅中。

牛肉在油锅里翻滚着，出诱人的滋滋声。

我耐心地等待着，不时地用筷子轻轻翻动，确保牛肉炸得均匀。

“王东，你闻，好香，好香啊！”

晓夏站在厨房门口，兴奋地叫着。

她的脸上洋溢着幸福的笑容，仿佛已经迫不及待地想要品尝这美味的炸牛排了。

我微笑着转过头，看着晓夏那充满期待的眼神，心里暖暖的。

我拿起一块炸好的牛排放到了晓夏的嘴里，“你先来一块尝尝。”

晓夏闭上眼睛，细细地品味着。

她的脸上露出了满足的表情，“嗯嗯，好好吃，王东你做饭真好吃！

我只会炒素菜，这个炸牛排我学会了，下次我可以做给你吃。”