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2 大蒜炒腊肉（第2页）

倒是你们赶紧进屋去，等下雨落进来，屋里要大水。”

李兰香把两个娃娃赶进屋，又收拾收拾把烂蒜叶扔出去喂鸡，蒜须拾回来。

现在雨还不大，三只鸡一点没受影响，还在院子地里刨着食。

等把大门关上，雨丝就一点儿也飘不进来了。

李兰香把蒜须拿回厨房，舀水细细洗了几遍，才把上面的黄泥洗净了，又用水泡着，打算中午凉拌来吃。

时近中午，罗水林才从田里回来。

这时雨已经下的有些大了，即使他带了斗笠和蓑衣去，还是淋得一身湿透，裤子鞋子更是被黄泥淹完了，湿答答的贴在腿上，锄头被他扛在肩上，后头翘挂着一只木桶。

他拍门叫李兰香接过木桶和锄头，然后自行去水井旁打了桶水，把腿上的黄泥冲干净，来到檐下把斗笠蓑衣脱了，挂在墙上，这才进屋。

李兰香早就烧好了热水等他回来，这个天气不算太冷，但感染风寒在古代还是很要命的。

“赶紧泡一泡，水我给你放东屋了，头也一起洗洗，多泡会儿，泡完吃饭。”

李兰香叮嘱完就去了后厨，两个小姐妹此时正蹲在木桶旁边，认真地端详桶里的物事。

木桶里装的是青黑色的螺蛳，有大半桶。

李兰香舀了水滴了两滴茶油进去，预备先养会儿让它们吐了沙再吃。

那螺蛳活跃些的已经伸出了触角，一个个爬在桶壁上，宝珠看着好奇，伸出小手去点它，螺蛳立马就缩回了壳，再不肯出来了。

这厢两姐妹玩螺蛳玩的起劲，那厢李兰香已经忙活开了。

只见她先捞出洗净后白白的蒜须控水，随后切了两只红辣椒，碗里加入小半勺盐小半勺辣椒粉，一勺酱油，再滴两滴香油，全部搅拌均匀，咸香辣口的凉拌大蒜须便完成了。

紧接着又去后头仓房，把悬挂在梁上的腊肉切了小半截来，腊肉切片，洗净的大蒜苗切段，再把炉灶的火升起来，便开始炒菜。

锅中不用额外放油，黑红的腊肉肥瘦相间肥多瘦少，放进锅里干煸一会儿就榨出了油，再将蒜苗放进去一同炒，加点盐调味炒熟，香喷喷的蒜苗炒腊肉也做好了。

等到罗水林洗好澡出来一看，桌上已放置了凉拌大蒜须、蒜苗炒腊肉、小咸菜，妻子还在热早上的蒸饭，两个乖女儿正趴在桌前盼着开饭。

罗水林见状上前，一手搂一个，亲昵了好一会儿，这才把她们抱上长凳，随后又到后厨盛了她们俩的饭端来，一家四口这便开饭了。

凉拌大蒜须好吃开胃，一入口便口舌生津，只是呛口且辣，两个孩子是吃不得的，于是罗水林多