宋唯在圈中地位够强,年纪又长,店长郑浩不能不给她一个面子,只能顺着她。
他从椅子上起来,无奈摊手。
“看来我也不能偷懒了,既然大家都这么积极的想干活,那我们就一起开个小会。”
短短一句话,却说了刚才都在休息,没有人存在偷懒不做事的行为。
郑浩好说话不假,但他能做店长,就代表心中自有成算,定是不会在某些人搞出来一堆破事后,将黑锅扣在他头上。
几人坐在一起,开始讨论分工,以及如何快而又有序的运行整个餐厅。
“我打算前厅留四人,专门负责点单,端盘子,以及客人走后餐桌的收拾,后厨留三人。”
郑浩是本季的老人,对一整个流程都非常熟悉。
他将每个区域要做什么事,需要多少人讲完,又接着问:“大厨有节目组请的杨师傅负责,但我们也需要有人在一旁协助,你们几个谁对厨房的事比较熟悉?”
不怪他会这么问,实在是上次他被嘉宾们坑惨了。
上期节目组请的人不少,但真正干实事的没几个,他一个店长,生生成了全能打杂员工,哪里需要就往哪里搬,累的半死,还吃力不讨好,听了一期的抱怨。
后厨不是个好地方,镜头少的可怜,没有可供自由挥的场合,而且还要听大厨的吩咐,几人都不太乐意。
全场七个人,只有6欣和云墨姝举了手。
其他人是不是真的不会做饭不清楚,但不想错失镜头的心思昭然若揭。
郑浩见只有两位举了手,心里闪过一抹不好的预感。
他不会这么倒霉,在这期还要做个搬运小工吧。
郑浩心里有苦说不出,他现在都想毁约提着行李箱跑路了。
“只有两位,人手不够,还有会的吗?不需要特别精通,能做个凉菜什么的也行”
,他叹口气接着问。
“季老师,你不是做饭挺拿手的吗?你怎么不举手?”
宋唯突然开口。
6欣眼底闪过一丝不悦,立马抢答,“实在不好意思了宋姐,我先生大病初愈,厨房这种体力活我实在不忍心交给他,我们两人一人在前,一人在后也不行吗?”
“行,怎么不行?我同意!”
郑浩生怕宋唯开口似的,连忙插嘴,“欣姐和然哥就这么定了,但后厨也不能都让女生干,得再加一个男生,小胡,你觉得怎么样?我记得你以前在节目上说过你会做饭?”
“浩哥,你看我的节目不能只看一半啊!
我就说了那一次,还是忽悠人的,我实际上不会做饭。”
胡彬苦着一张脸,为难地挠了挠头。
郑浩见他没有直接拒绝,心里松了口气,打趣道:“没事,我也不是非要你做菜,只是后厨只有女生不方便,万一有什么重物你就辛苦搬一下,再说咱们总得有一个洗碗的吧?”
“好啊,原来陷阱在这儿等着我呢。”
胡彬可怜地叹气,“店长都话了,我这个打小工的看来也只有听从的份了。”
“欣姐,墨姝,你们一定要把配菜弄好,这个我是真不在行,我只求能老老实实的洗碗。”
他这插科打诨的模样,让云墨姝笑了出来,她意味深长地道:“放心,小胡弟弟,整个餐厅的碗全都是你的,我们不跟你抢。”
“其实也不必给我留全部,有那么一两个人帮忙我也挺乐意的”
,胡彬连忙开口,生怕晚了碗都是他的。
6欣也跟着扬了扬唇,眼里闪过一丝笑意。
“后厨定了,那该说前面的事了吧,我认为接待客人也是一门文学,交给几个小年轻实在令人不放心,不如让我来。”
宋唯不想吃苦,也不太乐意出力,急忙开口选了一个她认为比较轻松的。
“是这样的宋姐,我们并不是单一的负责客人点单,而是每个人负责固定的几桌,点单,上菜,餐桌收拾等等,都是同一个人。”
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