华新社

第44章 学做菜（第3页）

不再纠结灵力怎么调和之后，伊干开始认真地听陶老板指导烹饪。

炫星斑在蒸炉的时候，陶老板又拿出了一条挖心，他今天准备教给伊干两种烹饪方法。

“挖心的特点是鱼肉雪白，但是皮又硬又韧，难以消化。

所以最合适的烹饪方式是煎。”

“不去除内脏，不切刀花，直接把挖心放上铁板。

这样做不但能把挖心的外皮煎脆，让客人可以轻松把鱼皮扒开，也能使鱼肉在不接触外界的情况下被鱼皮包裹焖熟，保留最雪白的肉质。”

“调味料可以直接洒到鱼皮上，酸柑或者柠檬可以滴多点。

这样就会有一点点柠檬香渗透到鱼皮中，吃起来味道更饱满。”

挖心的处理过程很简单，难的是挖心的调味料。

因为鱼皮完好无损，所有调味料都必须先渗透鱼皮，才能进入到鱼肉。

陶老板必须计算好什么样的分量，渗透进鱼肉之后能带来最完美的调味比例，这一点看得伊干脑袋昏昏的。

“我是数学不好的哥布林。”

伊干默默说道。

“没关系，慢慢练习。

今天就教这两道菜，你都拿去吃掉吧，别浪费。”

陶老板说。

“不！

怎么会浪费？觉得浪费那就直接给我吃啊！

我也想吃啊！”

小陈内心咆哮。

但伊干是交了学费的，小陈是要跟陶老板收工资的，对陶老板这个万恶的资本家来说，免费的海鲜会给谁吃？不用再多说。

于是，小陈只能哀怨地看着伊干捧着一条红彤彤的炫星斑，还有一条被煎得黑漆漆的挖心，坐到了某张桌子前。

“真好吃！”

傍晚才刚刚吃过自己的塑料海蜇，陶老板的仙鱼大餐立刻就征服了伊干的味蕾。

这次它没有狼吞虎咽快吃光，而是一小块一小块细细品尝，因为凡间的调味料带不回仙界，它要在仙界烹饪必然要找代替品。

所以它便努力记住所有味道，回到仙界以后再凭着这些味道去找替代材料。

只是伊干没想到自己的无心举动，让小陈更馋了！

幸好这时候有客人来了，转移了小陈的注意力。

“哎哟怎么要半夜点来吃这种东西啊，我们去酒吧不好吗？再不然可以去小时营业的海捞捞啊，何必来这种不卫生的路边摊？”

一阵娇滴滴的声音传来，三位美女靠近。

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