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四十七T骨牛排的魅力（第2页）

看到此景，章笑的眼睛都瞪开了，冒着炙热的火光，切开牛肉部分的断面，那颜色真是美丽宛如艺术品，外表的焦色慢慢的向中间部分过度，变成了诱人的粉红色，像是出汗一样，冒着汁水……

艾萨看了眼横切面，兴奋的用英语对观众们说：“这家店的手艺果然没让我失望过，是完美的五分熟！

根据我以往的习惯，一块好的牛排可不能过五分熟了，这才可以品味那最为原始的，最为动人的美味。

过熟了，就影响口感了，对了，忘记告诉你们了，这里的牛排都取自意大利的翁布里亚山地的奎宁牛，那块土地拥有田园诗般的乡村和山野，丰富的植被被称为“意大利的绿色心脏”

，同样它也拥有全世界最好的高山牧场，在这样环境中饲养的奎宁牛得到了非常滋养，肉质柔软，没有一丝的杂味，细细品味，有一股青草的芬芳呢。”

艾萨讲解着，章笑却心不在焉的点着头，看着艾萨熟练的切着牛排，视线早已被切开的牛肉块吸引，嘴中的口水宛若洪水泛滥着；大多数观众也是如此。

弹幕如同被煮开的热水，刷屏而过，以至于都看不清画面了！

【饿饿，饿，饿，饿饿！

好饿、】

【好饿，好饿，好饿，我真得好饿！

】

【主播你赶紧吃啊，看你都急死了快】

【赶紧趁着吃啊】

【看起来好嫩的牛肉啊】

【牛肉，我的最爱的，好想吃啊啊啊！

】

直播间的人数也不断的飙升，一万五，一万八，一万九了……将近两万了！

终于，艾萨分切好了牛排，将木质的餐盘推到了靠近章笑的位置，笑说：“请享用吧，可以挤一点柠檬汁哦，如果你喜欢的话。”

佛罗伦萨的碳烤t骨牛排，很有特点，没有酱汁的搭配，只会辅助性的提供原生的橄榄油和鲜柠檬，让愈凸显牛肉的味道。

“嗯，你也赶快吃吧。”

章笑迫不及待的叉起一块两根拇指粗细的牛肉块，在镜头前，微微一晃动，牛肉竟然如布丁一般，微微的抖动着，横切面看起来非常的水润，满满的肉汁被缩在肉中！

“各位，不好意思，我先开吃了，你们自便。”

说着，章笑终于将牛肉塞入了嘴中，轻轻一咬——

外表的焦层略带嚼劲，内部的软肉却鲜嫩多汁——

登时，美味的冲击让章笑瞬身一紧，手也不由自主的握紧了几分。

将肉吞下后，章笑兴奋的口吐连珠：“入口一嚼，先感觉的是香，因为没有用油或是油很少，加之是烤制而成，那种香应是表面一层炙烤后的干香。

再嚼，感觉到的是嫩，中间的肉刚断生，咬到它，牙齿和舌尖感觉是肉质的柔嫩，肉的纤维对牙齿没有一丝的阻挡，完全没有平时牛肉那种纤维粗壮的感觉。

再嚼，品到了鲜，口中没有丁点调味品的味道，那种鲜应该就是牛肉的本味！”

“这是红烧、凉拌、腌卤所完全没有的味道，慢慢品味着鲜、香、嫩，不知不觉中一块肉就在口中化掉了！”

再吃一块……

美味！

一脸的幸福感的章笑微扬脑袋，嘴中不断得出感叹声：“太棒了，太棒了！

这一小块牛肉的不仅咬度与嫩度，共存，油脂分布均匀，细嫩滑爽，缠绕于骨头周围的肉快，更会出美妙的香甜味。”

艾萨也吃得很开心，看着章笑这么享受，吃得更开心了。

【口水直流三千尺……】