“你用剔骨刀啊?”
林峰把东西都归置好,这才看到小唐手里漂亮的小刀。
他
“林医生,你是内行人。”
“我更习惯用柳叶刀。
我去取刀,帮你剥离内脏。”
林峰看着这只精瘦的鸭子,一时觉得有点手痒。
修长的手指拿着柳叶刀上下翻飞,如此血腥的场景,慢慢地看不到那些血液,只看到那一下下快准狠的下刀和细致的剥离。
于是,本来小唐五秒钟就能掏出来的内脏,在林峰的手术刀之下,用了半小时才收工。
不得不说,确实剥离的很干净,还分类放置在碗里。
小唐用调料清洗内脏,鸭子则和生姜一起泡在水里。
张焱站的累了,看着那两人配合默契地处理这只鸭子,越看越觉得自己一点用处都没有,又回躺椅上躺着了。
他们那么能干,就让他们干着呗。
自己等着吃就行了。
他是老板,他们是自己花了钱雇来的,就应该让他们干活,自己歇着。
然而……
苏泊丁趁着小唐还在收拾鸭子,他偷偷溜回了房间去收拾卫生了,他怕小唐把他屋里那些东西都扔出去。
可是那些东西,大多数都不是他自己的,而是老板张焱的。
那些东西肉眼可见的贵,自己可赔不起。
等勤芬婶婶哄睡完小宝,鸭子都已经在砂锅里煲着了,旁边的电饭锅里卤着鸭肠、鸭胗、鸭蛋等食物。
你们在做卤菜啊,等等啊,我这有一块牛腱子,一块做了吃了。
勤芬婶婶又拿出米粉、粘米粉、蜂蜜、猪油等原料,准备做桂花糕。
刚好,锅里煮的红豆汤已经开花了。
一半留着备用,一半倒进破壁机,加入一大块老冰糖,打成红豆泥。
将打好的红豆泥,放在平底锅中用猪油炒制成豆沙。
又将一些桂花用蜂蜜泡着。
“你们是要吃豆沙馅的,还是蜂蜜馅的。”
“小孩子才做选择,成年人是都要。
阿姨,我都想吃。”
苏泊丁率先言。
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