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第35章 麻婆豆腐（第2页）

“接下来，我们要放入豆瓣酱和辣椒粉，炒出红油。”

何雨柱说着，将调料放入锅中，用铲子不停地翻炒。

红亮的油花在锅中跳跃，散出浓郁的香辣味。

“然后，我们加入适量的水，放入豆腐块。”

何雨柱将豆腐块轻轻地放入锅中，用铲子轻轻地推动，以免豆腐碎掉。

他盖上锅盖，让豆腐在锅中慢慢地炖煮。

过了一会儿，他打开锅盖，用铲子轻轻地翻炒了几下，让豆腐充分吸收调料的味道。

“最后，我们放入葱花和花椒粉，翻炒均匀就可以出锅了。”

何雨柱说着，将葱花和花椒粉撒在豆腐上，用铲子快地翻炒了几下。

麻婆豆腐终于做好了。

何雨柱将豆腐盛入大盆中，端到马华和胖子面前。

两人看着色香味俱佳的麻婆豆腐，不禁咽了咽口水。

“尝尝看，这次做的是大锅菜，可能比小炒，味道会差一点，尝尝怎么样？”

何雨柱笑着问道。

马华和胖子迫不及待地拿起筷子夹了一块豆腐放入口中。

麻辣鲜香的味道瞬间在舌尖上绽放开来，两人忍不住出了满足的叹息声。

“太好吃了！

师傅你真厉害！”

马华赞叹道。

“是啊是啊！

我从来没有吃过这么好吃的麻婆豆腐！”

胖子也连连点头称赞。

何雨柱看着他们满足的表情，心中也感到十分欣慰。

他微笑着说道：“好吃就好，你们就多学学，有机会可以在家里做做看。

等你们刀工练好了，我找机会让你们上手。”

听到何雨柱的夸奖和鼓励，胖子和马华都激动不已。

胖子激动地说道：“谢谢师傅！”

马华也紧跟着说道：“我会努力的！”

何雨柱满意地点了点头，然后让他们去窗口打饭。

他站在一旁，看着他们欢快地走向窗口，心中不禁感慨万分。