“请您擦脸,小心烫!”
一个大爷一边接过毛巾,一边摘下眼镜,准备擦脸时,一个服务员过来,递给地一个小布袋,“可以放好您的眼镜,以免污损。”
又放一小片拭纸在桌上。
“这是专门的眼镜擦拭布。”
几个大婶端起桌上的茶杯正要喝,旁边的服务员又递上了一片包装精美的小纸巾。
“这是卸妆巾,各位女士都化过妆,涂了口红,最好在用餐前都擦拭干净,待会儿离开时,我们会为大家提供补妆的。”
“果然是高级酒楼,这服务杠杠的!”
“我还没被人这么伺候过得,真还有点不自在了。”
这时又走进来一位穿背西装背心的服务生,他一手提看个箱子,一手拎着双拖鞋。
“有没有需要擦鞋的,我们提供免费擦鞋服务。”
有位大爷低头看了眼自已的皮鞋,昨晚下了点小雨,今天广场上有些积水,大爷很不好意思地把泥浆点点的一双鞋收进了桌子下面。
“大爷,我帮您擦擦吧,你这不仅有碍观瞻,而且不及时打理,对皮革的损害很大。
您放心,不耽误您功夫,我们三个人,就是把你们所有人的鞋擦一遍,也要不了半小时。”
“嘿嘿,那就不好意思了啊。”
大爷说着伸出一双脚出来,换上了拖鞋。
这时候,服务员推着餐车来上菜了,每桌上依次呈上了放四个碟子,盛菜的容器小巧精美,每样菜的份量都不大,像是一份菜分成了三份装盘的,但看上去都色泽亮丽,十分精致。
“大家请品尝吧,这第一道菜叫麻辣香锅鸭血豆腐,是一道具有川菜特色的经典菜品。
是将鸭血切片,豆腐切块,与配料一起焯水,然后炒熟,最后加入麻辣香锅调味料即可。
这道菜口感鲜嫩,麻辣味浓郁,带有特殊的鸭血和豆腐风味,让人回味无穷。”
蔡小蓉指着桌上的第一道菜介绍道。
“这第二道菜叫做鸡豆花,是传统川菜“三绝”
之一,此菜成菜颇有特色,以鸡肉和火腿为原料,将荤料制成素形,讲究“吃鸡不见鸡”
、“吃肉不见肉”
,即人们所谓的“以荤托素”
。
这是本地厨菜的看家菜,已有百余年的历史,为川菜中清淡醇厚的代表菜之一。”
蔡小蓉又指着第二道菜介绍着。
“这是一道素菜。”
蔡小蓉继续介绍着第三道菜。
“干煸苦瓜。
是一道传统家常菜品,也是一道非常健康养生的绿色食品。
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