“要说毛豆,其实我最喜欢用它来炖小公鸡,但是刚过完年,市场上的公鸡都被人买光了,估计一时半会的也找不到。”
萧宝珍进厨房看了看,出来就说,“不过家里也没啥菜了,还有点雪里蕻,你用雪里蕻炒个毛豆,放点辣椒,做的辣辣的,然后再煮点白粥,你觉得怎么样?”
高莘在旁边鼓掌,“这个好!
我也想吃!
哥记得多放点辣椒,我喜欢吃辣的。
正好中午吃了肉,晚上吃这个正正好!”
要说刚才萧宝珍的样子像个馋猫,高莘现在的样子更像,真是一家人一个模样。
高敬看的一愣,猛地想起以前,他弟弟以前可不是这样的,也不敢这么直白的说出自己想要的东西。
自从萧宝珍来了,他弟像是变了个人,往好处变,越过越活泼了。
“粥想吃稠一些的,还是薄一些的?”
高敬笑着问。
萧宝珍:“薄的吧,我中午吃的还没消化完,这会儿肚子还撑着呢,实在是吃不下去稠粥,要是想吃稠的,多放点水,到时候在锅底舀米粒就好了。”
眼看天色快黑了,家家户户门口都响起做饭的动静,高敬也不拖延时间,直接进了小厨房。
先进小厨房开始煮粥,大米淘洗两遍之后就可以放进锅里,放多多的水开始炖煮,炖到米粒开花,锅里飘出来稻米的醇香味,就可以把粥盛出来了。
趁着这个功夫可以把年前腌制好的雪里蕻捞出来,切成小段。
毛豆炒雪里蕻这道菜,非得放油才好吃,正好钢厂过年的福利就有一斤额外的花生油,往锅里多放了一些。
油温上来之后先把干辣椒倒进锅里,刺啦一声,热油逼出干辣椒的香味,整个院子都闻得到,紧接着再把毛豆和雪菜倒进去,稍微翻炒翻炒,放点酱油就可以放点水炖煮。
等到水快要炖干的时候再翻炒一下,看见雪菜和毛豆上都泛着亮亮的油光,这道菜就成了,从锅里盛出来,配上稀薄的白粥,喝一口那简直是享受。
因为炖粥的时间有点久,等菜上桌的时候已经过了饭点,一家人都饿的不行,吃着雪菜炒毛豆,再喝一口温热的粥,那自然是满嘴香。
初二就这么过去了。
总的来说,这个年萧宝珍一家子过的都很开心,高高兴兴的,过完年,就等着钢厂放出临时工的公告,萧宝珍心里悬着的最后一件事也就能放下了。
初二过去就是初三,从除夕夜开始算起,钢厂一共就放了三天假,初三这天职工们就得开始上班了。
职工们上班,照理说人事科也上班了,萧宝珍明显现胡同里的气氛有些焦躁起来,胡同里也有去报名临时工的,大家都在等着这个消息。
这急死人的公告,在初五这天终于出来了。
初四晚上高敬又折腾到了半夜,初五大清早的,萧宝珍还躺在床上补觉,睡得天昏地暗的,忽然听见自己卧室的房门被敲响了。
准确来说,那不是敲门,那是砸门、拍门。
那架势气势汹汹的,好像过来找茬的一样。
萧宝珍瞬间睁开眼睛,警惕的看着门口,“谁啊?谁在外面?”
“宝珍、是我啊!”
外面响起萧盼儿兴奋的声音,迫不及待的说道:“你之前不是跟我一起去钢厂面试临时工的吗?现在公告贴出来了,咱们一起看看去啊。”
萧宝珍脑子懵了一下,反应了几秒钟,这才意识到萧盼儿说了什么。
她心里也着急这事儿,便揉了揉眼睛,艰难爬起来,“那你等会,我还没起床
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