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57 泡菜（第2页）

李秀玉非常有原则的拒绝。

秀玉说什么也不肯白拿，两个姐妹推来推去，林婶子恰好过来碰上，便让秀玉收下，说回头将家里的红薯藤多送些过来，李秀玉连连答应。

叶青青腌制好泡菜，便开始做笋干，秀玉也站在一旁学，一大家子都围着她，看得格外认真，叶青青自然得更耐心的做个好老师，“其实这个没什么技巧可言，这笋其实可以放水里煮一煮，去掉涩味，晒几个太阳晒干放干燥处保存好便可，不过我会放些盐一起煮，这样晒出来的笋会更香一点，等家里杀了鸡、鸭，猪，可以炖鸡汤、鸭汤、骨头汤，当然炖老鸭汤更好，汤的味道会非常鲜美。

除此之外还能做凉拌笋干丝，将笋干泡，撕成丝，凉拌，味道跟新鲜的笋丝完全不一样，夏天丝瓜出来，可以炒笋干丝瓜，放点蒜一起炒，那味道特别香，我肯定能吃三大碗米饭。”

“你这丫头，说起做吃食头头是道，就好像你吃过似的。”

周氏看着闺女说着都一副馋猫模样，忍不住揶揄道。

叶青青愣了下，表情微僵，糟糕，她又差点暴露自己了，于是冲着周氏微微一笑，不自在道，“没吃过，但是我就觉得那样做好吃，不信到时候做给你们尝尝。”

“你说好吃，那自然是错不了。”

周氏忍俊不禁。

李秀玉不知道是被周氏的话提醒了还是怎么的，也忍不住提出疑惑，“青青姐，你都没吃过，怎么会做这么多好吃的呢？你太厉害了。”

“兴许是在梦里遇到高人指点，还有些大概是去镇上县上听人说的，我从前也没机会做吃食，如今在家里，我娘由着我折腾，便能随意捣腾吃食了，手艺自然精进些。”

叶青青淡淡一笑，这时候也只能脸皮厚点了，她总不能说自己是个异世界穿越而来的灵魂吧，怕是他们要把她当妖怪抓起来严刑拷打。

今天挖的笋还不少，叶青青将嫩的做了泡菜，又留了几颗嫩的打算后面吃，剩余稍微老一点的便都煮了晒笋干，李秀玉学了手艺也蠢蠢欲动想回家尝试，离开时还约叶青青空了再去挖笋，叶青青一想到在山上差点被蛇咬，还心有余悸，忙推说后面有空再说。

若不是那病秧子少年，她怕是都要没命了，往后她才不去，不，下次再上山她要把大鹅带上，这样什么蛇都不敢近她的身边了，看来有时间她还要多喂一喂大鹅，培养下感情。

稍晚一点李长根从山里挖赤箭回来见妻女都在叶家小茅屋，跟林氏对视一眼，跟周氏说有事要商量，夫妇二人说有要事商量。

周氏担心是买地的事情有变故，完全坐不住，满脸担忧，“他长根叔，如此着急，可是买地的事不成？”

“不是，嫂子，您先别急，这事还有些难为情，昨日你说家里要买地，我晚上回去的跟当家的合计了下，也想买点地，你家想买茅屋右边一大块，我们寻思着买你家左边这一小块也有一亩的样子，你知道，我家在叶家村是外姓人，我跟当家的就想着买在你家边上那块荒地，等以后一起修个房子，咱两家还有个照应。”

林氏不是个有心眼子的人，昨日听周氏说日后打算要修房子便有些心动，但没跟当家的商量她不敢贸然开口，好在昨日回去一商量，当家的也是赞成先买地的，这才有此决定。

林氏家屋子虽说比叶家小茅屋条件好，但一家至今也是住着茅屋，李长根这段时间天天上山挖臭根，卖臭根的银子攒起的加上一家人之前攒下来的，也有了将近十两银子，要是买点荒地修房子也是够的。

林氏想到这些年因为当家在叶家村是外姓人，家里又穷，夫妻两没少在村子里遭受白眼，林氏也想要趁机摆脱因为穷带来的困境。

如果他们也能修上两间气派的青砖瓦房，将来秀玉说亲也有底气，嫁出去也不至于受婆家欺负，肚子里的孩子生下来也能挺直腰杆做人。

周氏闻言很高兴老姐妹俩竟然能想到一块去，自然满口称好，叶青青也很开心，这段时间一家人住在这边的确是太孤单，若是林婶