李延泽高兴地邀请大家品尝几道豆腐做的菜。
“不错,软嫩滑口,你祖母吃最是合适。”
镇国公率先品尝,给出高评价。
“已经给祖母送过去了,孙儿也觉得祖母肯定会喜欢,上次祖母还说啃不了太硬的东西,这个豆腐最适合。”
李延泽得意的说到。
“不错,二郎聪明孝顺。”
镇国公摸摸胡子。
“二弟,二郎现在长得越的好了,又乖又孝顺,聪明伶俐,现在又做出了豆油,这可是一件功德事,自古以来,民间就少油少盐,没想到大豆也能出油,二郎,刚刚听着这出油量还不少?”
李庆吉先表达了对弟弟的羡慕。
然后笑着转头问自己这个大侄子。
等上菜的时候李延泽简单的介绍了一下,今天的菜都是用大豆油做的。
“我也不知道,好像是有很多,具体多少要问赵管家才清楚。”
李延泽使人去喊了赵管家进来。
等着祖父和大伯提问赵管家的时候,李延泽给自己老父亲夹了一块煎豆腐,才来的时候就听了父亲一顿夸,虽然李延泽确实很喜欢被人夸自己,但是这么多人的情况下,还是含蓄一点的好。
李庆安虽然更爱吃肉,但是心爱的儿子给自己的夹的他自己做的菜,李庆安这一刻觉得这就是他李庆安最喜欢的菜。
“回国公爷,世子爷,市面上的大豆一般1oo斤豆子出15斤油,王爷庄子上的大豆1oo斤出18斤油。”
赵管家骄傲的回答道,自家王爷打打闹闹,玩儿似的做出了大豆油,难道还不值得骄傲吗?
虽然在情况未名的时候为了阻止自家王爷尝鲜整整打了5天鸡蛋花,但是在做豆腐的时候因为买的石膏多又受到王爷夸奖,免除了惩罚。
赵管家挺直了胸膛,声音也越洪亮。
“和芝麻的出油量比怎么样?”
李庆吉最近在御前可是听了不少民生之事,如果确定大豆的出油量比芝麻更好,那二郎可是大功一件。
“世子爷,大豆的出油量跟芝麻比那是差上不少,”
李庆吉听到这里还有点失望,没想到接下来峰回路转。
“但是大豆产量大啊,种植又不挑土地,芝麻种植起来就娇气些,芝麻一亩地又能产多少斤?顶天的就是5、6o斤,大豆一亩地的产量贫瘠地里随便弄弄都有2oo斤,一般的山地有3oo到5oo斤,侍弄的好的像王爷的两个庄子大豆有8oo斤一亩。”
赵管家现在对芝麻表现的不屑一顾,也是对当年种植芝
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