之前放进去的炭火应该是用来加热铁板的,蔗糖没一会儿就被烧化,这个时候,卢秀玉开始转动左侧的把手,速度越来越快。
一些棉白色的絮状物从那些小洞中飞散开来,卢秀玉手上的动作不曾放缓,另一只手拿起一根筷子,放到铁盘中不断转圈,那些糖絮沾在了筷子上,慢慢的形成一个雪球。
此时卢宝宝的嘴巴已经张成了o形,她万万没想到,穿越堂姐能牛匹到把简易的棉花糖机带到这个时代。
这才是真正的大女主,跟堂姐比起来,她就是个草履虫啊。
不过简易的棉花糖机还是有不足之处的,比如转速不够快,飞出来的糖丝做不到很细,棉花糖上还是会有一些杂乱的黄色晶状物,这些都是融化后又凝固的蔗糖。
但即便这样,这一团类似棉花的东西已经足以惊艳这个时代了。
“尝尝味道。”
卢秀玉笑着将棉花糖递给乖宝。
棉花糖机对于速度的要求很高,以前卢秀玉摆摊卖棉花糖用的都是不低于5伏的马达,这样甩出来的糖丝才足够轻盈纤细,可惜她手里缺少太多材料,没办法完全复刻棉花糖机。
她也得感谢自己当初手头太紧,机子坏了都得自己修,因此翻阅了很多棉花糖机有关的资料,还到了一个关于手摇棉花糖机的图纸。
这种手
摇式棉花糖机对手速要求很高,这才是它最大的弊端。
“哇”
卢宝宝都不记得自己多久没吃过棉花糖了,现代的时候,糖果品种花样百出,这种多数存在于街头小巷的棉花糖反而是很久远的记忆了。
糖丝很细,即便有一些凝结的糖粒也丝毫不会影响它轻盈的口感,瞬间融化在舌尖的甜味,让人心里充满欢愉。
甜食一直都是最能给人带来幸福的味道。
“姐,你吃。”
卢宝宝将手里的棉花糖举得高高地,递到堂姐嘴边。
“甜吗”
卢宝宝期待地问道。
“甜。”
卢秀玉咬了一口,其实棉花糖的味道就是普通的白糖的味道,它出奇的地方只在于外表和奇特的口感。
她得研制一些食用色素,到时候五彩缤纷花样百出的棉花糖造型,才能掳获顾客的芳心呢。
第二日,天蒙蒙亮的时候,刘兰花蹑手蹑脚地从屋里出来,似乎要偷偷出趟门。
卢苗氏冷眼瞧着,把人叫住了。
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