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第55章 米酒(第2页)

肖大娘现在每天也就是饭点回来吃个饭,其他的时候,都是漫山遍野的找茶树,采茶呢。

虽然对春娘的折腾看不过去,但是肖大山乐意,肖大娘也就不多说什么了

想着,等后面没成的时候,自己也得了空闲再说。

“难怪说呢,不过,春娘,这村里现在都在采茶制茶,到时候那么多茶叶,能卖的掉吗?”

王翠花有些替春娘和肖大山担忧。

“嗯,放心吧,这个不成问题”

春娘之前在舅舅家喝茶的时候,就已经有了想法。

所以,这茶叶的销路,春娘一点也不担忧。

“那就好”

王翠花看着春娘这般胸有成竹的模样,也就不再担心这个。

“嗯,那咱们开始吧,这糯米啊,是我这次进县城带回来的,不多,三十多斤。

这些是我提前泡好的,足足三十斤。”

春娘指着盆里的糯米说道。

“这得不少钱吧?”

李婶有些心疼了。

糯米哎,要有八九文一斤了。

“李婶,这米酒要是酿成功了,这点钱不算什么”

“倒也是,那现在要我们干什么,春娘?旁的我们不行,但是这粗活啥的,我们都不成问题”

“就是,就是,春娘,你只管使唤”

“行,咱们啊,现在先把这泡好的糯米稍稍沥干水分,就上锅蒸”

三个人齐心协力的把糯米弄上春娘特地定的蒸锅。

大概过了一柱香的时间,春娘和王翠花这才往蒸好的糯米中倒入冷水,冲凉。

等到糯米降温了,春娘这才在李婶和王翠花的帮助下,沥干水分。

倒入早就准备好的酒坛中,春娘这时才倒入自己早就准备好的酒曲,搅拌均匀以后,在中间掏了一个洞,把洞四周压紧实。

“春娘,这就好了?”

李婶从来没酿过酒,不知道酿酒这么简单。

“嗯,等会把酒坛口封好,抬到屋里阴凉的地方,过上一个月就成了。”

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