《留学生厨神:美食产业遍布世界》全本免费阅读
从睡梦中惊醒,林心悦揉了揉眼圈,突然有些疑惑。
咦,为什么好像自己最近越来越忙了呢?和之前期待的咸鱼生活简直差别太大了。
林心悦不由得陷入沉思。
始作俑者美食系统小7瞬间僵硬,过了几秒,心虚地给林心悦打鸡血,“越优秀的人越努力嘛!
宿主你看,你现在不仅每天都能吃到美食,还能给其他人也带来美食呢。”
说的也是,林心悦点点头,十分好脾气的接受了小7的说法。
她很懒没错,很咸鱼没错,但是如果努力一把就能每天都能吃到好吃的,那林心悦觉得,她大概还是非常乐意的。
这可能就是吃货的力量吧。
掬一把凉水洗完脸,林心悦顿时神清气爽。
清醒了之后,那么就要开始紧张刺激的烹饪喽~
麻婆豆腐、辣子鸡丁、水煮鱼、葱爆羊肉、鱼香肉丝,素菜有蒜蓉西兰花、干煸四季豆,再加上一道西湖牛肉羹。
说起来,西湖牛肉羹是林心悦非常喜欢的一道汤羹,也是她的童年回忆。
她记得,小时候每次和父母下馆子,她都会一点西湖牛肉羹。
清淡的蛋花裹着细嫩的豆腐,碎碎的牛肉粒,均化为口中浓郁的汤羹。
从短暂的回忆中抽出思绪,林心悦手下动作不停,猪肉切成细丝,用酱油和料酒腌制好之后,与泡好的木耳、胡萝卜和竹笋一同下锅。
随着热油的嘶嘶声,林心悦迅翻炒,最后加入早就调制好的鱼香酱汁,一股浓郁的香味顿时充斥整个厨房。
林心悦陶醉的吸了口气,嗯,完美,这也是她记忆里熟悉的味道。
葱爆羊肉的准备工作也在同时有条不紊地进行,新鲜的羊肉切片被涂抹上一层薄薄的淀粉,这样可以保持羊肉滑嫩。
热锅冒烟,葱段和姜片先行下锅爆香,随即快投入鲜嫩的羊肉片,炒至变色之后洒上少量的酱油和白糖。
辣子鸡丁则是需要油炸,鸡肉已经切成小丁,配以大量的干辣椒和花椒,炒作油炸,鸡肉外焦里嫩。
最后一道荤菜是水煮鱼,蛋白和淀粉轻轻抹在鱼片上,在滚烫的辣椒油中翻炒之后加入滚水煮制,最后浇上炒香的辣椒和花椒油,鱼肉鲜嫩热辣。
在烹饪时,林心悦再一次感叹还好自己从之前的小公寓里搬出来的。
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