华新社

第六章蛋炒饭(第2页)

最后一部分是介绍米粥的,内容也不少。

蘸酱、饼、粥,就是食谱的三大主力了。

叶洛合上了食谱,心想明明有条件,异世界的厨师也太不长进了。

算了,她还是按照自己的习惯来做吧,开始配菜。

();()  苏芮见叶洛表情微妙地合上食谱,然后就埋头准备东西,也只能看着。

先煮饭,有电饭锅。

“叶妹妹,你的水加少了。”

苏芮表示米饭都是要加宽水的,他们习惯是做粥的。

“水加多了,米饭就粘了,没有弹性。”

叶洛说道:“这样的蛋炒饭就无法颗粒分明,口感就不会好。”

苏芮完全听不懂,只是说道:“看妹妹做饭的样子很熟练,好像没有失忆。”

“我也不知道,只要站在厨房里,身体自然而然就动起来了,或许我以前是个厨子。”

叶洛说道。

苏芮笑了起来,说道:“妹妹你太风趣了,怎么看你都是学生,怎么会是厨子呢?可能是你的亲人是厨师,所以才会觉得熟悉吧。”

叶洛也不知道,总之先准备葱和香料。

“叶妹妹,你是要泡茶么?”

苏芮说道。

叶洛又是一脸问号:“这些不是调味料么?”

“是啊,不过是用来泡茶的调味料。”

苏芮表示这些香料都是用来泡茶的,而不是用来做饭的。

那香料泡茶,甚至是葱姜泡茶,这是叶洛没想到的。

真不好说异世界的厨师是没有创新,还是创新过头了?

食物全是蘸料,泡茶却放各种香料,感觉完全颠倒了。

叶洛却不知道,食物是传统的,茶却是前卫的。

在异世界的时代,茶是个新鲜玩意,所以很多创新,但食物却是一种礼,存在了漫长时间,反而很少有人去改变。

茶这东西没流行多久呢,以前都没茶这个文字,因为以前大家喝酒多过喝茶,茶这个字也是最近才确定的。

苏芮看叶洛迷茫的表情,是一会儿失忆,一会儿又没失忆的样子,总之很奇怪。

叶洛心想虽然科技发展了,历史改变了,但有些东西却还没有发展起来,比如饮食文化,这需要漫长时间的累积,以及很多厨师的尝试和努力,才能根据各地特色开创不同的菜系。

异世界的人还没有这样的累积,如果按照叶洛家乡的时间计算,现在才唐朝,那么这些奇怪的事情就不奇怪了。

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