《穿越之古代小夫郎种田日常》全本免费阅读
不到半个时辰,牛车就到了上河村,先到了林小星租住的老房子。
牧归兄弟俩帮着把东西搬进院子,林小星将剩余的最后一个肉饼让带回去给牧雨吃,心里庆幸当时买了三个,路上给牧安和林小航一人吃了一个。
看牧归驾着牛车离开,林小星牵着弟弟回屋收拾今天买来的东西,刚收拾好就听到院外牧雨的声音。
“星哥儿。”
院门没关,牧雨直接走了进来,一手吃着肉饼,一手提着两根草鱼,见着林小星出来高兴的笑起来。
“雨哥儿,哪里来的草鱼?”
林小星惊奇的问道,意识到自己忘记去买早晨在镇口集市看到的鱼了。
“今天和英姐儿他们去河里抓的,想着给你送两条,个头不是特别大。
上午我来过一趟你没在,刚才大哥给我肉饼说你去镇上了?”
说到这里举了举手里的肉饼,开心的说道:“你是从长富街买的吧,真好吃,和西市的那家一样好吃,星哥儿你真好。”
“你喜欢吃就好,我去镇上买些东西,这两条鱼看起来真不错,正好我今天买了豆腐咱们中午一起炖了,你也在这里吃。”
林小星看他吃的开心也很高兴,把他手里的鱼接了过来,拿到一边去处理,打算中午就做个炖鱼,再放些豆腐豆芽春笋什么的,正好今天买了很多调味料。
“你买豆腐了?”
牧雨高兴的说,随即有些疑惑:“豆腐可以和鱼一起吃么?我娘平时都是拿酱炖着吃。”
“都可以,豆腐可以做很多菜。”
林小星随即给牧雨说了些豆腐的神仙搭配,听得牧雨一愣一愣的,直夸林小星咋知道这么多,说等回家一定给自己娘说,可不能每次都拿酱炖,换点花样做做,豆腐可贵着呢。
鱼很快就收拾好了,正好铁锅也拿回来了,虽然没固定在灶台上,但并不影响使用,这会有牧雨帮着烧火,林小航就自己在院子里玩。
林小星先放油烧热,把鱼两面煎成金黄色,再放入前几天买的一种酱料,他尝过觉得挺适合炖鱼炖肉的,最后倒入提前在一边陶瓷锅里烧好的热水,又去挑了几样今日买的调料放进去。
牧雨看他的做菜方法又是一阵赞扬,这个时候的普通农家大部分做鱼还都是直接蒸或者煮,不会弄得这么麻烦,就是牧家这样条件算是不错的,因为长期习惯的养成,也不会在吃的上面过多研究。
“这样做一定好吃。”
牧雨说道。
鱼得慢慢的炖着,林小星将配菜都准备好,放在一个篮子里。
在镇上,林小星已经想好下午要蒸一些包子,拿去给牧伯母他们尝一尝,顺便商量一起做吃食生意的事情,看鱼炖着还得需要一段时间,便去准备。
他打算包两种馅的包子,豆腐豆芽包和干豆角肉包,牧雨一听要做包子,便主动帮着回家拿老面,林小星让他顺便把家里的小磨盘带过来。
林小星没有将合作做营生的事告诉牧雨,怕他管不住嘴,好在牧雨根本不在意,一听有好吃的,便什么都忘记问了。
“要磨盘干什么?”
牧雨问了一句。
“给你做个好的调料,你带过来就知道了。”
林小星笑着回道。
干豆角回来的时候就泡上了,林小星趁着这时候开始剁肉,对于大包子的肉馅需要剁到什么程度包起来才最香,他掌握的非常好,毕竟上一世用了很多时间去研究。
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