华新社

第69章(第1页)

愉快的周末很快就过去了,周一再穿上白色的厨师服,唐俏只觉得心情愉悦,厨师服似乎都变得好看了一些。

在例行的巡视之后,方经理宣布了一桩大事,那就是厨师考试马上就要开始了。

这件事事关每一个人的职业生涯,所以大家听得都很认真,现在厨师考试一共分为四个等级,分别是初级,中级,高级和特级。

考试的时候,每一位厨师要根据自身条件,去相关部门申报,比如说你认为自己符合高级厨师的条件,就可以去报考高级厨师,然而后续审查和考试无法通过的话,那就拿不到高级厨师证。

吴晓辉已经从事这个行当很多年了,对于厨师考试每年都没有落下,现在他已经晋升到了高级厨师,距离最高等级特级只差一个级别。

就连店里的学徒工都是初级厨师,跟这些人一比,唐俏享受着大厨的待遇,却一个证都没有,着实有些难看了。

方经理也想到了这一点,因此宣布完这件事情之后,他就把唐俏单独叫到了自己办公室里。

“唐师傅呀,我的意思是,这一次考试你也参加一下,如今不比以前,厨师也要拿证喽,有了厨师证在手,你今后想要进城换城市户口,甚至自己开店都方便得多呀,”

方经理倒是个实在人,他给唐俏开的条件相当优厚,因此觉得唐俏不会跳槽,不过谁不想自己当老板呢,更何况唐俏这样有本事的人,方经理知道,只要她羽翼丰满,一定会单飞的。

唐俏正有此意,看到方经理这话说得坦荡又大度,就点了点头,“没问题,我愿意参加考试,只不过这里边分了好几个级别,您觉得我报哪一个级别比较合适呢?”

方经理想了想说道,“以你的水平,报特级厨师也没有问题,只不过那种资历的厨师,对于工作的时间和经历要求都很高,这两个肯定是你的弱项,我觉得你要是报名的话,通过审批的可能性不大,不如咱们报个高级厨师好了,”

“这样通过的把握大一些,如果你今年能够拿到高级厨师证,稳扎稳打,到了明年再申请晋升就是!”

不得不说,对于这个问题,方经理还是思考比较周全的。

唐俏立刻答应了,于是所有的申报材料全部交给方经理填写,很快,福满餐馆这几位厨师的考试通知就下来了。

考试定在一周后的星期一举行,唐俏直接报考高级厨师,吴晓辉则冲击特级厨师,除了他们两个之外,店里的另外两名厨师王辉和毛熊中,也报考高级厨师,这样一来,一同参加高级厨师考试的就一共有三个人。

距离考试还有一周时间,唐俏一下子就忙得不可开交。

这是因为厨师考试可不光是考操作,还要考理论,唐俏从来没有上过厨师学校,所以理论方面有所欠缺。

方经理帮唐俏找了资料,又特许她白天不用来上班,只需要晚饭坐镇就可以。

唐俏这才匀出了复习的时间,专心致志看起了书。

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