华新社

第98章 口琴（第2页）

顾立夏和江秀穿的凉鞋，进了江家大门，舀的水翁里的水冲一下，脚就干净了。

江文穿的布鞋，需要刷洗晾晒。

这天气，顾立夏丧失了吃饭的欲望。

于是和江秀说了，“晚上不吃了。”

就回屋去了。

顾立夏要赶紧冲热水澡去。

江秀看向江文，江文能怎么办，说，“随便她，估计是下雨天，心情不好。

我也不吃了，吃根黄瓜。”

直接在外面黄瓜架上摘了一根黄瓜，也跟着顾立夏进屋了。

顾立夏放下窗帘，等江文进来。

拿过江文手上的伞，锁了门。

就带着江文进空间了。

各自换鞋，上楼，洗漱。

顾立夏洗漱完，下楼做了山药鲜蔬汤。

先去后院备材料。

番茄1个，红枣6个，香菇2朵，木耳4朵，山药1段，胡萝卜1段，香菇切块；锅中加水4碗，放入红枣和香菇小火煮3o分钟；木耳撕小朵，胡萝卜去皮切小块；

山药去皮切块；番茄在开水汆烫去皮切块；捞出红枣和香菇，下胡萝卜、黑木耳煮5分钟；

再下番茄和山药，煮5分钟至熟，撒上葱段，加盐油调味即可。

又做了拔丝山药。

山药差不多5oo克，切成滚刀块备用。

放入碗中加淀粉、少许水抓匀。

油烧至6成热转中小火，下入山药块炸制。

炸至充分成熟、外表微黄时捞出。

炒糖前准备好盘子。

（盘底抹点油防止粘连，再配碗凉水上桌蘸食）

锅置火上少油加适量白糖。

油、糖比例o5:3，不停的搅动，待糖溶解；变色后继续搅动，这期间要一直搅动。

继续炒至泡沫消失，糖浆变稀，色泽淡黄。

迅放入炸好的山药块翻炒均匀。

光泽晶亮，外脆里绵软。