佩剑大厨正文第85章被逼着,必须采购没等庄园主人阿江说话,林宗仁却抢先说话了。
“这个呀,我都替你们打听过了,这里呀有鸭、有鹅,有大个的鲤鱼。
有牛肉,猪肉,羊肉,应有尽有,要多少有多少,而且质量没的说,那叫肉肥肉鲜肉还厚。”
林宗仁说的确实没错,进庄园的时候一行人等也都看到了。
这个农场占地面积很大,从墙壁上显示的规划图来看,刚才进院儿所看到的,只是庄园的一小部分而已。
这样的商户货源应该稳定,现在又有可靠人介绍,应该有合作的价值。
林宗仁的身份显得很微妙,俨然是在替商户作宣传。
这方面,刘半程也能够理解,丞相委派他来对接,说说商家的好,不无可厚非。
刘半程从过去在集团的经历,和张老爷子的提醒,也意识到自己应该学会人情世故,多站在他人的立场考虑问题,尽可能减少与人冲突和不和谐。
但现在摆在面前,不是林宗仁一句话,就能定的事,很多客观因素摆在面前。
因为相膳堂现有的供应商户也不少,像大象庄园这样规模的也不在少数,而且多数合作年头在10年以上。
他们共同的特点,是服务态度也好,提供的食材质量基本上能够保证。
刘半程刚上任的时候,对价格进行了调整,大家一开始觉得利润少了,有些畏难情绪。
不过,最后为了长远利益,还是让了步。
尽管还没有达到自己的让价要求,但还是让相膳堂在经费紧张的关键时期,节省了一些开支。
特别是因为一家商户出现了突发情况,刘半程再也没有追究价格下调的问题。
那是一对50出头的中午双妻,他们主要为相膳堂供应蔬菜,为了节少开支,也不雇工,全是自己凌晨蹬车到许阳城外抓菜,再按照相膳堂厨师下的单子和食材具体标准供菜,从年初到年尾,风雨无阻,从不间断。
有一天,厨师报告给梅花,说早晨来的大葱没去根还带泥,梅花让商户过来交涉,一个蓬头垢面的妇女,进了后院被门槛拌了一下,倒地上就晕倒了。
();() 正好被刘半程碰到。
赶紧派堂医和厨师抬进室内抢救。
抢救过来才知道,他丈夫在拉菜进城的时候,被官家的马车给撞了,撞得头破血流,幸好被好心人救起,送回家,女人顾着抢救她的男人,并没有忘记给相膳堂供应蔬菜的事,可时间短,就一个人,质量就没有保证。
而且他们两口子送的不只是相膳堂一家,还有其它府上,也需要他们同时供应,女人找了邻居帮忙,忙了个通宵,匆忙送上门来,由于体力不支,不醒人事。
等醒来时,跪地请求刘半程原谅。
那一刻刘半程心里很难过,也同情地落下泪来。
还让账房拿出银子,给女人让他抓紧回去给她男人看病。
女人千恩万谢,没有赔偿反而被资助,当场磕头保证丈夫好了之后,一定好好地为相膳堂供货以表不罚之恩。
所以这些年,已经合作的商户对相膳堂都特别有感情。
看大象庄园的架式,动用梁穆王、何丞相这么大的官来搭桥对接,而且他这里的货源又这么齐全,这是要全部接管相膳堂采购的意思。
必竟相膳堂要进的食材还有特殊性,质量和服务上不能出任何问题。
如果现在原有的供应商启全换了呢,新入住的大象庄园还得重新与相膳堂磨合,在配送服务上,和质量把关重上还得重新熟悉,容易在这个节骨眼上出问题。
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