华新社

第38章 教徒弟 2（第1页）

天刚蒙蒙亮，文央被一阵说话声吵醒。

起来后才现除了石头，娘亲和大丫已经起来在院子里打扫。

而张二狗已经挑了一担水刚进门。

“阿姐，这边再烧点火，把卤水煮开就好。

今天早上我们就喝粥，吃菜饼。

用卤菜来下饭吧。”

文央用筷子试了一下，锅里的猪头和肥肠，现已经煮得差不多。

随着锅里的加热，满院子都是卤肉的香味弥漫。

“好香呀！

我要吃肉肉。”

只见石头揉着眼睛从堂屋走出来，张着嘴巴一副馋流口水的样子。

“好呀，马上就给我们家石头吃肉肉，不过你要先去把脸和手洗好。

〞文央走过去，捏了捏石头肉乎乎的小脸，便牵着他到厨房间洗脸。

卤好的肥肠切成小块，切成薄片的猪头肉、浓稠的小米粥、加上菜饼。

早餐竟是异常的丰富。

“二丫妹妹，没想到只加了些许香料煮出来，平时大家都不吃的猪下水，能有这么香。

我感觉很有市场。”

已经在二壮家喝过一碗粥的张二狗，一边品尝着，猪下水和猪头肉。

就着菜忍不住又喝了两碗粥，一个饼子。

感觉自己实在撑不下去，没想到平时臭烘烘的东西，能做的这么好吃。

“这里面最主要，就是加工过程，还有就是香料。

我一会儿把香料名称，分量都给你说一下。

你记住就好了，还有这个肥肠除了除了卤来吃。

还可以用辣椒加油，加上青菜爆炒。

这个我就不试做，你可以回去做来试试。

其它随便什么青菜，都可以搭配。”

“好的，谢谢二丫妹妹！

接下来我们做什么呀？你吩咐我就好。”

张二狗感觉有昨天的猪肝，加上今天早的这两个菜，他应该能够撑起一个摊子了。

想想到还有两个菜，不禁摩拳擦掌。