华新社

第72章（第1页）

明窈当即把秦椒扔下，连灌了小半壶温水才解了辣意。

但她的眼睛亮晶晶的，扭头望着地上散落的红色秦椒，兴奋之意难以言表：“狄霄！”

她脆生生地喊了一声，换来男人的凝视。

明窈嘿嘿一笑，仿佛看不见男人的探究似的，自顾自说：“我们吃羊肉锅子吧，我找到了秦椒，油辣油辣的羊肉锅子，最适合在雪天吃了。”

“羊肉锅子？”

狄霄想了一会，好像在谁嘴里听过。

明窈又蹲下去，从草篮里挑挑拣拣半天，捡出几味能用来调味的草药，献宝一般捧到狄霄跟前。

“是诶，我们吃羊肉锅子吧。”

“我……不会。”

狄霄迟疑着。

明窈摆摆手：“我会！”

既是她包揽了，狄霄也不再说不，问了有什么他能做的，就去旁边切肉干洗蔬菜。

因设备简陋，羊肉锅子做得也不正宗，好在只有两人，围着暖炉坐也够了。

明窈先炒了羊肉锅子的汤料，先将猪油炒热，再依次放入黑酱、秦椒、香葱、香叶、白寇、花椒、小茴香，第一遍翻炒后，香气很快被激了出来，半碗黄酒加进去，酒香和咸香混在一起，平添几分暖意，出锅前，再撒一把盐巴和糖块调料，汤料就算炒好了。

这汤料定是比不上酒楼的，但自己吃得开心，管它好与坏。

锅被洗过，明窈添了半锅热水，又把汤料倒进去。

水开之后，先把肉干放进去，肉干被切得极薄，沉入锅底再浮起来，被染了一层油水。

???

肉干放得干，煮得时间就长了些，等重新变得软烂，蘸上一口芝麻酱，让人胃口大开。

除了羊肉干还有半块被冻伤的猪里脊肉，解冻后一样切成片，肉质比肉干鲜美滑嫩数倍。

蔬菜就是婆婆丁和马蕨菜，还有两个比拳头还小的土豆，从边城买回来后一直被扔在角落里，如今都快发芽了。

可惜明窈当初只记着买调味的草药，蔬菜没买上，不然今日这锅子更丰富更香。

一顿羊肉锅子，吃得两人满头大汗。

这锅子虽是明窈闹着吃的，可她并不是很能吃辣，嘶哈嘶哈的，最后只能用清水涮过再吃。

反倒是狄霄从没有接触过秦椒，吃着煮过的羊肉干毫不觉辣，除了嘴唇有点红，完全看不出异样。

最后明窈吃不下了，抱着肚子舒服得取暖，狄霄打扫干净锅底，不小心吃到一块被切碎的秦椒，他也面不改色，很快吞下了。

吃完羊肉锅子，明窈很是安稳了几天。

帐里少通风，羊肉锅子的味道就一直没散，便是配着这鲜辣咸香的味道，面粥都能多喝半碗。