华新社

第23章 磨盘（第1页）

蕨菜炒咸，荷炒五花，刺芽炒蛋，凉拌折耳，凉拌香椿芽，油炸花椒叶，素炒蒲公英，周越准备做野菜宴。

因野菜都处理好了，周越就急着动手，反而把小肌充分按摩放松才走进厨房。

若要吃凉拌菜，那油辣椒就必可少，周越在厨房里找了一圈，也只找到了一小把干辣椒，看刘致远身体弱，吃得辣，所以边厨房就准备那多干辣椒。

着下想了想，事苗婶可以帮他忙，且油辣子需要一些大料，再加上寝衣事，一趟他得走。

想起寝衣，周越耳朵尖就红，苗婶也太积极了，昨天他都找到机会说一声，今天必须要说了！

顺着走廊到前院，周越到苗婶一家地方，因确定苗婶在哪间？周越只能大声喊道：“苗婶，在吗？”

“了。”

苗婶在正在屋子里和彤一起周越赶制衣，听到声音忙迭应。

苗婶匆匆打开门，看见了站在门外周越，“少夫，事找吗？”

周越点头，“要做个新鲜东西，需要些辣椒，但东院厨房辣椒够。”

苗婶以什大事呢！

原只一件小事，“少夫需要多少？现在就去给你拿。”

苗婶对周越说新鲜东西很感兴趣，但现在又好意思问，“以东院厨房什够只管让石头找，你何必亲自跑一趟！”

周越咧嘴一笑，跟着苗婶走，刘家东西都统一放在大厨房旁边粮仓内，距离苗婶一家地方太远，“要些其他东西嘛！”

“要些什？”

“桂皮、八角、香叶，花椒，芝麻。”

周越原本想说香菜、洋葱，但想了想里好像，了被现壳子里换了个，只好省略掉些。

“少夫你要做什吃食？”

苗婶掏出钥匙打开了粮仓门，桂皮、八角、香叶等物都烧制类时才用，而且价格菲，刘家存量也多。

“算一种调味料，需要些东西提香。”

周越简单解释了一下，跟着苗婶走进了粮仓，粮仓最里面堆了稻谷和小麦，墙上则挂了咸和干菜，另一边两排柜子，上面带锁，用放置珍贵稀食材，而周越要东西大多都放在墙底下放置。

“那就等着尝尝了！”

苗婶也很喜欢做菜，遇见新奇做法总心难耐，但周越一点也藏，“家里现在两种干辣椒，一种长一点，一种圆一点短一点，长一点只一点点辣，种圆一点就要辣些，少夫你要哪种？”

苗婶从墙拿了两个布袋子出，解开袋口让周越看明白。

周越往布袋子里一瞧，大乐，真想什什。

他做油辣椒最喜欢用就荆条和朝天椒，现在两种辣椒都放在他面前了，“两种辣椒一样两斤。”

周越打算做好了往大厨房送一份。

“好。”

苗婶应了一声就开始找袋子分装，“那大料呢？少夫要多少？”

“桂皮，八角和香叶只需要一点点，差多够做一道菜量，花椒和芝麻各要两。”