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第52章 日子过得飞快留都留不住（第2页）

沈星落看着两人紧紧挨着的手，一边磨一边笑，“咱们之前那么累都是为了什么啊”

“怪我，一下子没想起来咱们还有石磨这个东西”

李牧川也笑了笑，往洞口加着药材。

“咱们再去买一个石磨回来吧，以后豆腐做得多了，一个石磨也是不够的”

，沈星落提议。

“好”

工具换了之后两人的度明显加快，把沈星落做五香粉的材料弄出来之后，李牧川就让他自己去调配五香粉，自己接着磨。

李溪川把皂都装进竹筒里，肥皂也脱模放到后面晾着，准备休息一下胳膊。

被李牧川叫来接过他手上的工作，他自己则起身去看厨房角落里的豆子。

李溪川：我真的会谢！

可怜弱小又无助的李溪川，接到哥哥的命令只得抓住把手，开始慢悠悠的转动磨盘。

豆子已经接种的差不多了，一颗颗黄豆上面都长满了白色的毛茸茸菌丝，看着很是喜人。

豆子下缸之前还需要称重，这关系到稍后放盐和水的比例。

称好豆子的重量之后，全部倒进早就准备好的大缸里面。

按照李牧川的记忆，准备了豆子重量的一点四倍重量的水，同时稀释了豆子加上水的重量的百分之十八的盐加入其中。

之后就是一个漫长的等待的过程，每天都要搅拌缸里的豆子，直到半年之后才会有酱油的出现。

“要等半年这么久吗？”

沈星落不知道什么时候站在了自己身后，看着自己搅拌着缸里的东西。

“嗯，要等他自然酵”

酵的过程的确很长，不是一朝一夕就成功的。

沈星落之前没想到酱油酿造要这么长时间，知道之后还有些小小的失落。

这清汤寡水的生活到底什么时候才能结束啊。

“那醋呢？”

沈星落不死心，还是想问问看醋会不会快一点。

“醋还久呢，醋曲还得酵，之后也是要酿