“先去换铜板,银子这里找不开。”
“哦。”
林素点头,心中窃喜。
这家伙真的在改变,若是今天之前,他肯定不会解释,没想到
换好铜板来到猪肉摊子,卖肉的正在那里“咔咔”
剁骨头。
大块大块的棒骨剁开,里面都是骨髓,着都香。
林素今天心情很好,着老板笑眯眯的说:
“这骨头不错啊,肉膘也厚。”
卖东西的最喜欢听夸奖,老板见林素这般,一边剁着一边说
“小姑娘有眼光,来点儿不便宜,算你六个铜板一斤咋样你这肉,你要是买我就不剃了,合适不”
林素倒是不馋肉,凌慕川能打猎,不过这老板的“小姑娘”
称呼,倒是让她下花怒放。
古代没有饲料的猪肉尝尝也不是不行蛤。
笑眯眯的点头,说
“那就拿两块吧。
这两块最大的。”
“成,这两块你拿回家炖酸菜,那可没治了。”
没治了,类似无敌了,绝妙了的意思。
形容好的不
能再好。
林素刚要开口,身旁突然多了个人。
原本离她挺远的凌慕川,不知怎的竟然挨着她站着。
不觉有他,林素继续开口说道
“老板,我要买点猪油,还有吗
“有有有,你要板油还是水油啊”
老板边说边打量眼前的两个人,随后低头,继续剁肉。
猪油分两种,板油跟水油。
板油就是猪肉里面、内脏外面成片成块的油脂。
这种油很好,出油率高,油渣少。
水油就是猪各种内脏外面附着的一缕一缕那种。
含水多,炼完的油渣不好吃,所以便宜。
林素琢磨了一下,着老板笑眯眯的说
“要板油。
几指膘啊”
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