华新社

第576章 窗花和驴打滚（第2页）

“呵呵，出门在外总得备包好的。”

见马大哥拎着野鸡去了厨房，王向东就打量了一下屋里，东西虽然不多，但归置得很有序，土胚墙体都用白灰涂抹着，窗户上还贴着剪裁精美的窗花。

很快马大哥回来了，端着一个茶缸，然后两人抽烟喝茶闲聊起来。

马栅子村在承德的西南角，离城里还有几里地，前朝亡了以后就在这里开荒耕作，生活习惯上还是延续着满族旗人的风俗。

“马大哥，我看你家每个房间的窗户上都贴着窗花，很精美啊，是自己动手剪的还是买的？”

“我们这是传承了快三百年的手艺，男女老少都会剪纸，哪还要花钱买啊。”

马大哥得意的介绍起来。

承德地区的民间剪纸历史悠久，这与近三百年的承德避暑山庄带来的各种传统文化同步传承。

这里的民俗与剪纸艺术是紧密相关的，每逢当地满汉居民的节日或婚丧嫁娶、乔迁祭祀等，无不用剪纸艺术的表达方式来丰富其活动内容。

特别是这年头，现在的承德人大多数都定居下来，住进了自己搭建的平房，到了年节，都要贴窗花以示吉庆，每到春节剪裁窗花、贴窗花就是件大事。

马大哥说家里的窗花都是他媳妇和小妹剪的，这些造型各异的窗花充满了浓厚的乡土气息，看得出剪法精细、线条流畅、人物花鸟形态逼真，具有很高的艺术欣赏价值。

听着厨房那边很是忙乎，有大人小孩的说话声，家里难得来客人了，这是在专门制作好吃的招待他，真是热情好客，王向东有些不好意思了。

到天黑了马大哥媳妇才出来喊吃饭，厨房里已经亮起了电灯，然后王向东就见到了马大哥的父母、弟妹和儿子，三个弟妹都是十几岁的模样，一个儿子更小了，估计也就五岁左右，都有些拘谨的看着王向东，看来这个村子的人跟外界接触得不多。

主食是一大盆的荞面，里头混着些大白菜胡萝卜啥的，野鸡剁碎了炒一盘，还有一盘咸菜，另外一盘王向东就不知道是啥了。

“这是我们村的特色食物，听说过驴打滚吗？这就是我们村的驴打滚，你尝尝味道如何？”

马大哥指着那一盘说道，看来这就是他们特意制作的美食了。

这跟王向东见过的驴打滚略有不同，这里种的有黄米，又叫黍米，粘性大，蒸熟后揉压可以包馅卷起来，再沾着黄豆面、花生瓜仁碎末和白糖，吃起来软软的，还带有甜味，口感很好的。

王向东尝了一个后大加赞赏，见孩子们都看着他吃，那哪好意思啊，连忙给所有人都夹了一个，还剩一个也一并夹给最小的了。

吃了一碗面王向东就下桌了，农村条件确实不好，人家可是把他当客人来招待的，都等着他先吃才动筷子的，他哪能随便大吃大喝啊。

回到堂屋坐了一会儿，马大哥也过来了，又抽烟闲聊了几句，就把王向东带到东厢房的一个房间里，点上煤油灯，让他早些休息了。

这年头就是这样，外头黑灯瞎火的，不要说农村了，就是城里到晚上也没有什么娱乐活动，为了省电省煤油，大家都是早早的上床睡觉的，加上这年头还没有计划生育，所以孩子生得多啊。

本章完

:..cc0

..cc。

..cc