华新社

二十二(第1页)

秋风乍起,好似一夜之间,树黄了头。

鱼阿蔻带着鱼河,提着菜篮子,在菜园子里收菜。

夏季过去,菜园里的菜已经不多了。

特意留下来的丝瓜已经变老变硬,摘下来去皮掏籽后,不仅能拿来洗碗,还能拿来搓澡。

呈垄的豇架子上,挂着零星开着紫花的豇,只能再收这最后一茬。

这茬的豇得拿来做酸角。

鱼河和她想得一样,“阿蔻,今年你来泡酸角吧”

阿蔻做腌酸角时从不加醋,但泡好的酸角照样酸口脆爽。

只要有酸角,他吃什么都觉得开胃。

不像他娘,做出来的酸角不仅酸还苦,更不脆。

给他吃他都不想吃。

“好啊,”

鱼阿蔻摘了一把角,码整齐放篮子里,“等过年村里杀了猪,我给你做酸角炒肉沫,酸酸辣辣的那才叫好吃。”

鱼河试着幻想酸角肉沫的味道,却发现没吃过幻想不出来,但这不耽误他流口水。

扯着堂姐的袖子,“阿蔻,中午你做番茄炒蛋吧我厨房里还有几个番茄,你再不做鱼海肯定又偷吃掉。”

鱼阿蔻点头,“行,干脆咱们今天把菜园子扫空,能做的我都给你们做了,毕竟下次再想吃就只能等明年。”

鱼河举双手双脚同意。

姐弟俩摘完菜,鱼阿蔻拎着两篮满满的菜回厨房。

翻了翻菜篮子,发现中午能做两道自己喜欢的菜。

烤茄子和番茄炒蛋。

把挑出来的菜拿给鱼河让他去洗,端着盆去奶奶房间里装米。

她们这里产米,但大家基本以面食为主。

主要是面食更饱腹,大部分农作物都能磨成粉做面。

不像米,不仅品种单一,且两碗吃下去,不到饭点就饿得不行。

但鱼阿蔻因更喜欢吃米。

再说了,吃番茄炒蛋就要配米饭,番茄汁和米饭简直是绝配。

只是,家里人多米少,每人最多只能分半碗。

鱼阿蔻在厨房里忙碌,外面的人耸着鼻子闻香气。

等到好不容易吃上午饭,大家吃的头都不抬。

在灶膛里烤过的茄子,淋上蒜蓉辣椒酱汁,浇少许的热油后再放入灶膛烤。

做好的烤茄子香气四溢,软糯的根本无法用筷子夹起。

入口即化,糯腻咸辣的茄香,配上烤蒜蓉独有的香味。

让人欲罢不能。

往日里十分馋蛋的孩子们,这会却把眼神集中在了汤上。

鱼阿蔻挑的是熟透变软的番茄切薄片,炒时又加了点水,所以汤汁特别多。

番茄色的汁浇在白米饭上,红与白的配色还没吃就口齿生津。

把米饭与茄汁拌匀,等浓郁的茄汁包裹住每一粒米饭,再送入口中。

酸酸甜甜又带着蛋香的拌饭,让人不等第一口吞下,就迫不及待的吃第二口。

众人吃的都很满意。

只有鱼阿蔻觉得不满意。

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