又焯了一点细的粉条,不知道这里有没有粉丝,就没有拿粉丝出来。
所以就只煮了细的粉条,把菜都切好后就可以开始凉拌了。
用剪子把干辣椒剪成丝,拌里一点芝麻香油,然后泼一点热油。
里面加生抽,白糖,蚝油,加陈醋,盐,味精,再加一些蒜末。
调好的汁儿,直接倒在切好的菜里面,抓拌均匀即可。
“月月,这简单的凉拌菜,感觉也好好吃啊。”
柳圆圆边煎鸡蛋,边看着裴月之拌菜。
“你是不是饿了,看啥都好吃,之前你都不爱吃菜。”
裴月之毫不留情的戳破她。
柳圆圆有点不好意思的笑笑:“我现在没那么挑食了,就是很香嘛,不过我确实快饿死啦。”
裴月之看她鸡蛋马上煎完了,也赶紧去调个汁。
“那我快点做饭,最后一个菜了,你坚持坚持。”
糖醋荷包蛋的碗汁,生抽,陈醋,白糖,耗油,老抽,淀粉,再加上一碗水。
锅里烧油,蒜末爆香,然后再倒入糖醋汁,大火烧到浓稠,然后倒入煎好的鸡蛋,稍微炖一会儿就可以出锅了。
四个菜都做好了,也该开饭了,柳圆圆挨个饭碗盛饭,裴月之把菜都端了上去。
大家都坐下来之后,裴月之发现梁真真还没出来,就去了房间叫她。
轻轻敲了敲门,发现没人说话,裴月之就推开门进了屋。
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