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第12章 刘府做鱼二（第2页）

鱼挺多，二丫挑出十个大一点的，让大山二山给鱼刮鳞去鳃，她则把洗干净的鱼切下鱼头，沿鱼脊骨把两侧的鱼肉片下来，再去皮剁成鱼泥，她把鱼泥放进盆里，放了五个鸡蛋清，这还是昨天赵婶儿给装饺子的碗里硬放的，要不家里还真没用鸡蛋，因为没有土豆淀粉她放了一点白面，一些捣碎的盐面，最后加一点白糖提鲜，开始搅拌摔打。

大约一刻钟，二丫的胳膊都酸了，鱼泥也差不多了，她用布把盆包好放进背筐里。

二丫烧火，用剩下的蛋黄做了一锅蛋花汤，倒在剩饺子上，做成“馄饨”

。

这时天已经亮了，她叫起三儿和小山，喊回扫院子的大山和二山，开饭了。

三儿和小山看见大哥回来也特别高兴，大山好久没吃到这么好吃的饺子了，连汤带饺子的提了秃噜吃了两大碗。

“嘻嘻嘻——大哥，你慢点吃，嫂子做饭天天这么好吃。”

小山看着大哥高兴的显摆。

“嗯！

你嫂子包的饺子真好吃。”

大山看着弟弟们吃得好，打心眼里高兴。

“家里昨天还买了二斤肉呢！

要不你休息一天，晚上我给你们炖肉吃。”

二丫看着大山询问道。

“这天下雪了，估计干不了几天了，就不耽误了，你们吃就行。”

大山欣慰的看着自家媳妇。

只要她们吃好喝好，自己心就比吃肉还香。

吃过早饭，雪还没有停，二丫和大山他们就背起背筐向镇子里走去，二丫还带了点蘑菇粉，她觉得应该可以和鸡精差不多，做汤的时候放进去一点。

这里的有钱人不吃蘑菇，他们不认识有毒没毒，只有吃不上饭的人家偶尔敢试着吃点，二丫就把晒干的蘑菇磨成粉，做汤炒菜放一点充当鸡精了。

路不好走，他们深一脚浅一脚的，走了差不多一个时辰，到了镇上大山就去了赵地主家，他不放心的紧着嘱咐二山好好照看嫂子才走。