华新社

1 看见清蒸水煮头疼（第2页）

“还没还没！

小人正要处理去呢！”

那李嘴虽也是将军府的老人，但对着这位三夫人还颇有忌惮。

皇家的十一公主，嫡出的小公主，自小骄纵任性惯了，刚满十四，便哭着闹着此生非忠勇侯府家的三郎不嫁，一度到了一哭二闹三上吊的地步，所以纵然韶家三郎根本不愿娶，但圣旨难违，再瞧瞧那圣旨上说的什么：

昭仁永宁公主秉性端淑，持躬淑慎，有徽柔之志，有安正之美……

呸！

大婚过后不到一月，边境敌国来犯，韶三郎领了军令率军出征御敌，原是逃离“霸道野蛮娇妻”

的大好机会，结果，那永宁公主直接跑宫里找了条白绫以死相逼说是要随军，与夫君生死一处。

再然后呢，到了平城不过三日，外头打得腥风血雨，府里也是鸡飞狗跳，那小公主受不了西北边境艰苦，又哭天抢地地要回去了。

可彼时战事正白热呢，谁有闲工夫管她，小姑娘伤心欲绝，直接晕死过去，等醒来，人就变了。

扯远了些，待说回今日的晚膳自救，得到李嘴答复，秦芳芷悬着的一颗心终于放下，她叫令月把那条长凳拿近了些，舒舒服服坐下，这才开口：

“那便不急着做清蒸了，我今儿个换换口味，只是身子仍没恢复完全，我说你做！”

前世做国宴大厨的时候，虽然经常亲力亲为，但毕竟一场国宴，要做的东西太多，所以这些基础的处理工作，秦芳芷便也是交由徒弟来做。

“啊？啊！

小的遵命！”

李嘴呆愣了片刻，但一想到面前这位主子的“过往事迹”

，只得心中叫苦应下，只求这位小祖宗在将军回来前别再搞出什么幺蛾子。

“听好了，将那鲜虾剔去虾线切了虾头，将虾仁用半勺盐一勺酒腌了。”

“哎，好！”

不等李嘴亲自动手，早有一旁低了一等的帮厨上前剥虾。

“你也别闲着，起锅热油下葱姜蒜和虾头炒出红油来。”

“哎！

哎！

得令！”

李嘴心里委屈，他不过掀开瓷罐子看看煨着的米粥如何了，这才刚在腾空而起的白气里闻得一股子浓郁的米香，就被夫人说是闲人了。

他抹了把脸，也不敢作，听话地将锅烧热，下了葱姜蒜炝锅。

“呲啦”

一声，还沾着水气的虾头被蹦跳的豆油裹挟，透明的壳子瞬间变得粉红，原本氤氲着大米香的厨房里一下子被一股海货特有的鲜味充满。

虾头在滚烫的油中爆炒，去了原本的腥，倒是一股子的鲜香，等鲜亮的虾油从虾壳的各个细缝里滋滋地吐着泡冒出来，秦芳芷叫李嘴把虾头捞出，再往锅里倒上水。

“原本是要加生米的，但左右你也煮上粥了，便不浪费，等虾壳汤沸了，你便将这粥倒进去吧，口感必定略差了些，但左右比白粥有味。”

外头寒风咧咧，厨房里蒸汽弥漫，粘到身上也热乎乎的，李嘴额上背上除了密密的一层汗，不知是热的还是吓的。

这小姑奶奶从哪里学得怪法子，这般糟践食物，这粥里油亮亮的，能好吃吗？

嘶～不过这虾壳汤闻着是真香啊，平日里头清蒸鲜虾吃的是个原味，再怎么处理，轻调味，蒸出来的虾隐隐总有半点腥，可今日这汤，那鲜味是如此霸道，从鼻腔直溜溜地窜进胃里，馋虫都要被勾起来了。

等主子们用完剩下，他也得给自己来上一小碗尝尝鲜。

韶煜风今日卯时便出了门，到酉时归家，忙碌了整整一日，战争刚结束不过两天，阵亡将士的名单须得仔细核对了送回京去，给没了丈夫儿子的家庭抚恤金。

这一天下来，累倒是能忍得，毕竟才十六岁，大小伙子，最是精力旺盛的时候。

但饿是最忍不得的，一整日只早起进了碗清汤面，中午在军营里啃了三个冷饽饽，到现下已是饿得前胸贴后背。